高齡長者每日蛋白質攝取對了嗎?營養師:蛋白質「葷素」搭配,營養加倍
高齡者每日的蛋白質攝取量比年輕人略高,但是,蛋白質應該如何正確攝取補充?郭綜合醫院營養室組長郭家伶營養師建議,蛋白質『葷素』搭配,營養加倍。蛋白質食物的營養價值取決於所含胺基酸的種類與比例,植物性蛋白及動物性蛋白食物胺基酸的種類及含量有所差異。 詳全文 >
高齡者每日的蛋白質攝取量比年輕人略高,但是,蛋白質應該如何正確攝取補充?郭綜合醫院營養室組長郭家伶營養師建議,蛋白質『葷素』搭配,營養加倍。蛋白質食物的營養價值取決於所含胺基酸的種類與比例,植物性蛋白及動物性蛋白食物胺基酸的種類及含量有所差異。 詳全文 >
肌少、骨鬆、骨折是影響老人行動健康力的3大害,中華民國骨質疏鬆症醫學會理事長吳至行表示,規律的運動可有效預防骨質疏鬆症,而平時沒有運動習慣的人,可從健走開始,若有行動不便的長輩,則可用保骨4… 詳全文 >
食物是人體補充營養的最主要來源,不只影響生理健康,也會間接影響情緒,為了讓爸爸媽媽、阿公阿嬤都能擁有好胃口、攝取均衡食物,營養師獨家推薦料理,一定要學起來喔! 詳全文 >
有人的失眠是躺半天睡不著,也有人是很快入睡,卻常在半夜醒來,而且很難再睡著!想到隔天還要上班,鬧鐘卻顯示時間已經來到清晨4、5點,實在讓人好焦慮!別擔心,精神科醫師溫閔凱有妙招,往下看就知道… 詳全文 >
退休之後與三五好友到近郊爬爬山、玩樂兼健身,是人生一大樂事,但有些「花漾爺爺」因心肺功能太差,走一小段路就氣喘吁吁,寧可「宅在家」,長期反而加速體能衰退!周宗翰中醫師建議,氣虛體質的老年人,… 詳全文 >
黃豆也因其豐富的植化素,具有降低膽固醇、防癌、舒緩女性更年期不適等效用而日漸受到重視。除此之外,這一粒粒神奇小豆,還富有一樣可以增強記憶力、預防失智的重要營養素-卵磷脂。 詳全文 >
糖尿病友平日飲食注意「控糖」就行了?糖尿病關懷基金會執行長蔡世澤醫師表示,許多糖尿病患者都忽略了長期過量攝取「鈉」和「油脂」,可能引發大血管病變的風險,導致國內糖尿病併發心血管疾病的盛行率居… 詳全文 >
儲存骨本,應該從年輕時就開始!骨質疏鬆是造成中老年人骨折的主要原因之一,國民健康署表示,50歲以後若發生髖骨骨折造成失能,約有20%至25%機率會在1年內死亡,因此民眾應趁早儲存骨本,預防未… 詳全文 >
進入冬天之後,陽光不再像夏天那般炙熱,加上最近經常下雨,你以為就不用防曬了嗎?不管是陰天、雨天、秋天、冬天,有太陽就有紫外線,更別說室內的燈光也有紫外線照射!長期偷懶不防曬,小心長出老人斑,… 詳全文 >
隨著年齡的增長,身體各個器官開始老化,身體防禦機制大不如前,免疫能力自然而然的也逐漸下降。老年人常因為咀嚼困難、食慾不好、乳糖不耐症、誤信偏方等因素,而導致熱量和蛋白質攝取不足進而引起體重過… 詳全文 >
其實「長骨刺」不是脊椎問題的唯一解答,單單骨頭的健康恐怕還不夠,坊間都會將下背疼痛,日常活動後筋骨酸痛,甚至腰部無力歸因於脊椎骨刺的形成,但真正消除了骨刺,問題不一定就解決了。 詳全文 >