
端午節吃粽子太放縱,小心腸胃不消化!羅彩萍營養師:5要訣吃粽子,健康無負擔
一年一度的端午節即將到來,家家戶戶陸續收到各式各樣的粽子,好幾天都要品嘗應景的粽子大餐。南北粽藝雖然好吃,但高熱量與高油脂影響腸胃消化不可小覷!天主教聖馬爾定醫院營養室羅彩萍營養師分享吃粽子健康無負擔的方法, 詳全文 >
一年一度的端午節即將到來,家家戶戶陸續收到各式各樣的粽子,好幾天都要品嘗應景的粽子大餐。南北粽藝雖然好吃,但高熱量與高油脂影響腸胃消化不可小覷!天主教聖馬爾定醫院營養室羅彩萍營養師分享吃粽子健康無負擔的方法, 詳全文 >
營養學家們探究健康國家的飲食元素,發現常吃魚類(每個星期至少兩次),可能和各年齡層不同疾病的預防有關,包括兒童時期的氣喘、中年人的心血管疾病,甚至是老年男性攝護腺癌的發生率,都似乎和平常有沒… 詳全文 >
怎麼吃都吃不飽?可能跟你選的食物有關,食物GI值越高,越容易使血糖快速上升,讓人容易餓,白吐司、可頌、白飯等都是GI值比較高的食物,想要減重者,記得少吃這類食物~ 詳全文 >
很多人為了瘦小腹、練腹肌,每天都在家做「仰臥起坐」,期待早日甩掉肥肚肚!近年來,國內外出現不少反對仰臥起坐的說法,認為這個動作很傷身。健身教練證實,仰臥起坐的確會增加下背部的壓力,而且對瘦小… 詳全文 >
國人常有「不吃早餐可減重」的錯誤迷思。減重名醫蕭敦仁醫師指出,不吃早餐反而會使身體更容易變胖。相對,吃早餐後,由於可利用白天活動來消耗熱量,就算吃得多也不用擔心發胖。建議早上可吃1顆雞蛋,不… 詳全文 >
時序進入冬天,發現身邊好多朋友都肥了一圈,減重可說是他們共同的目標,你也跟他們一樣,為了體重而努力奮鬥嗎?一起檢視以下的小撇步,將減重融入生活中,讓這些好習慣助你一臂之力!一、“下飯”會讓你… 詳全文 >
空氣中不時傳來陣陣香甜的氣味,走近一看,發覺是讓人垂涎欲滴的「糖炒栗子」,立刻掏錢買了就吃!不過,台北市立聯合醫院忠孝院區營養師洪若樸提醒,栗子雖然可口,營養價值又高,但熱量可不低,若當作點… 詳全文 >
吃涮火鍋特別喜歡培根肉嗎?吃鐵板燒少不了頂級松板豬肉,吃日式炸豬排也必點香嫩的腰內肉…,為什麼許多人喜歡吃豬肉?有什麼營養價值?一頭豬可分成多少部位?熱量最高的部位在哪裡?最低脂的部位又是哪… 詳全文 >
「讓人感到吃驚的是,那些營養不良孩子的媽媽,體重卻超重。」班哲明.卡巴列羅在研究報告中描述在巴西的訪查結果。以上出自《面對肥胖的真相》這本書的一段,再接下去介紹這本書之前,蓉藥師提醒大家,以… 詳全文 >
常有很多人問我「要吃甚麼」,這是個很詭異的問題,套句我爸常說的「我不用讀營養,照樣把你養得這麼高大,這麼好」。是的,吃東西是與生俱來的能力,但就是因為現代飲食充滿太多的誘惑,導致許多問題出現… 詳全文 >
東北季風起,天氣冷颼颼,門診發現,眩暈求診患者大幅增多3成。中醫師指出,眩暈只是一種症狀,不是疾病的名稱,由於背後多有某種潛在疾病,除應對症治療外,若屬反覆再發性的眩暈,可試試傳統中醫藥膳,… 詳全文 >