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上班族愛在滷味攤買滷味，當作正餐，甚至有的人認為滷味食材的熱量很低，有助於控制體重。但是，令人擔心的是，如果吃錯食材與搭配的醬料，可能誤踩高熱量地雷，小心愈吃愈肥！營養師尤偉銘提醒，吃滷味必… 詳全文 >

桹據熱力學定律，如果我們攝取的熱量多於消耗，就會變重；如果我們已經變重，就是因為熱量攝取多於消耗。至於為何如此，為什麼我們攝取的熱量多於消耗？為什麼我們會吃太多？為什麼我們會變得更胖？熱力學… 詳全文 >

年底到年初有好多假期！即將登場的跨年、元旦，還有緊接而來的農曆新年，都是跑趴、聚餐的好時機。一頓又一頓大餐吃下肚，滿足了味蕾卻也撐大了腰圍！面對這麼多好料，該怎麼吃才不會發胖呢？ 詳全文 >

農曆新年即將到來，不免得又要大吃大喝一番，每當年假一過，就是體重飆升之時！一個過年下來，胖個2、3公斤都很常見。不過，誰說過年只有「變胖」這個選項？只要聰明飲食，新年也可以是養瘦好時機！中醫… 詳全文 >

過去數十年來，美國人都在穩定的變胖。許多權威機構（包括世界衛生組織）指稱這是因為我們變得更缺乏活動、坐得更久。實際上正當肥胖大行其道之際，各種體能活動也蔚為風潮。舉例來說，健身俱樂部產業營業… 詳全文 >

壓力大到快抓狂，換上運動鞋到操場跑一跑，就能讓壓力煙消雲散？那可不一定！如果過度追求運動抒壓的立即性效果，或是運動時間錯誤，都可能讓人越動越累，無形中也增加身心壓力，引發反效果，因此精神科醫… 詳全文 >

愈接近年底，肥胖族群求診案例就有大幅增加趨勢。減重門診發現，患者中又以「情緒性肥胖」明顯增多；減重專科醫師劉伯恩指出，情緒性肥胖，可以說是一種另類的年假症候群，患者常會有壓力性失眠，一直因感… 詳全文 >

關於減肥大家一定常聽到：「不要吃宵夜」，也不少人也會認為：「那乾脆不要吃晚餐」。少吃一餐熱量減少，聽起來似乎是很合理，但實際上並不會讓你瘦得比較快。為什麼呢？當某一餐沒有吃， 詳全文 >

吃太快容易脹氣，還是造成肥胖的源頭！吃飯吃很快的人，往往在「吃飽了」的訊息還沒傳到大腦的飽食中樞之前，就已經吃下過量的食物。再加上容易導致交感神經過度亢奮，無法在飯後順利切換至負責消化、吸收… 詳全文 >