華人健康網

想要提升免疫力，應該先「養好腸道」做起。除了大家熟知的補充益生菌之外，容易被忽略的是補充蔬果的膳食纖維，也同樣能幫助腸道養出益生菌，把病菌和病毒掃地出門。台北醫學大學營養學院副院長陳俊榮教授… 詳全文 >

穿高跟鞋在視覺上有延伸腿長的效果，讓人看起來更瘦，而網路更流傳女性穿高跟鞋時足部受到擠壓，下肢血液循環不良，會影響到攝食中樞，達到抑制食慾的效果。然而，黃曉彤營養師表示，這種說法毫無醫學根據… 詳全文 >

咖哩有益身體健康，薑黃素抗發炎、提升代謝力，放隔夜較入味，但要小心細菌滋生或是肉類蛋白質變質的問題，可以烹煮時加點黑胡椒粉，更能提升薑黃素被人體吸收的效率。 詳全文 >

冷颼颼的冬天正是吃火鍋的季節，尤其是麻辣火鍋，或者沾醬酷愛搭配沙茶醬、辣醬、泡菜的你，一旦攝取過多鹽分，容易導致水分滯留在體內不易排出，就會造成臉部浮腫(拋拋眼、大餅臉)、下半身浮腫，隔天早… 詳全文 >

是不是常常羨慕電視媒體上的名人、藝人，好像數十年如一日，完全看不出歲月的痕跡？除了天生基因的優勢之外，美麗的關鍵其實也取決於後天健康營養的飲食和愉快的保養心情。根據美國克理夫蘭臨床醫學中心 … 詳全文 >

「小姐，妳的湯麵要選油麵、拉麵還是意麵？」上班族工作忙碌，常常一碗麵就能打發掉一餐，長期不僅有營養失調的問題，選錯麵條種類，還容易讓人發胖！想知道哪一種麵條熱量最高嗎？改吃冬粉熱量比較低嗎？… 詳全文 >

生菜沙拉幫助抗氧化，加一顆雞蛋更可以提升脂溶性維生素：類胡蘿蔔素的吸收力，除了雞蛋，橄欖油、酪梨等也是不錯的選擇。 詳全文 >

台灣媳婦瑞莎產下女兒後，不僅身材一點不走樣，更在月子期間透過親餵、控制飲食等方式，於產後6週瘦下10公斤，甚至比懷孕前還要瘦！而其也大方公開自己產後一日三餐食譜，供網友參考。究竟瑞莎的飲食內… 詳全文 >

日前網路又在瘋傳「空心菜藏水蛭，有小孩食用後因水蛭在體內吸血而過世」，食藥署已經正式澄清，希望「謠言止於智者」。看似平凡的空心菜，其實以蔬菜營養角度來看，空心菜的CP值很高，營養師表示，包括… 詳全文 >