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日前網路又在瘋傳「空心菜藏水蛭，有小孩食用後因水蛭在體內吸血而過世」，食藥署已經正式澄清，希望「謠言止於智者」。看似平凡的空心菜，其實以蔬菜營養角度來看，空心菜的CP值很高，營養師表示，包括… 詳全文 >

週一晚間。一星期的第一個工作日結束，你克服了自我去健身房運動，你為自己感到驕傲。你打算週四再去，往後每週固定兩天上健身房。你的目標是：六個月減重五公斤。不錯的計劃！你已經有了好的開始。不過，… 詳全文 >

南瓜高纖維、低GI，用來取代主食可增加飽足感，延緩飢餓時間；搭配上富含不飽和脂肪酸、維生素、礦物質的堅果類，完成一道適合外食族的低卡簡易料理，不止製備方式簡單，還健康又瘦身！ 詳全文 >

天氣冷颼颼就想吃火鍋，暖胃也暖心！不過，你知道嗎？一頓火鍋吃下來，大份量的牛肉、豬肉、海鮮，還有各種丸子、魚餃、小香腸，熱量直逼2000大卡是常有的事！幾乎是成年人一天的熱量了。此外，有些常… 詳全文 >

一開始汗如雨下，運動完神清氣爽，體重機的數字也有下降。但是過了不久，卻發現所有的進展都開始停滯。體重機指針不動，腰圍數字不動，心情不再美麗。於是你做出一個結論：運動根本沒有效！要讓運動持續有… 詳全文 >

減重一族，應該都聽過「健康減重餐盤」，但是，此概念對於每個人都一體適用嗎？近來，網流傳一款微調版的健康減重餐盤，在設計概念上與正規的健康減重餐盤有所差異性。營養師蘇妍臣提醒，提到減重，不可忽… 詳全文 >

少吃白飯、麵包、麵條等碳水化合物，多攝取蛋白質和蔬菜，體重自然會下降。不過，為什麼有些人卻依然瘦不下來？原因就出在他們缺乏維他命和礦物質。脂肪要燃燒，需要L-肉鹼，而這種物質的代謝，又需要維… 詳全文 >

體重管理就像翹翹板，吃多動少體重就增加，相反的，少吃多動就可能會瘦下來。但多吃個2000卡的大餐，並不會馬上隔天就看到體重機的數字變多，真正會讓你增加體重的，往往都是在「不知不覺中、慢慢累積… 詳全文 >

香港養生達人杜淑貞表示，吃來爽脆、可口的金針花，不但料理方式多元，更富含大量的膳食纖維及鐵質，能幫助促進腸道蠕動，同時還有消水腫的作用。對於有瘦身需求，又想要保持好氣色的女性朋友來說，可謂營… 詳全文 >