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薑黃具有超強力抗氧化、抗發炎、抗菌和對抗自由基，還能夠促進代謝、減少體脂囤積，可是養顏美容和減重的強力武器；而黑胡椒中的胡椒鹼，可以有效提升薑黃的利用率。想要讓薑黃發揮最大功效，不妨試試看利… 詳全文 >

許多女性上班族因為久坐、少活動的關係，即使三餐節制飲食，仍無法擺脫下半身肥胖的困擾。究竟，下半身胖了還有沒有得救？家庭醫學科醫師徐昊表示，下半身肥胖分為：脂肪型、肌肉型和水腫型等三種型態，必… 詳全文 >

光棍節吃碳水化合物（吐司、麥片、饅頭、稀飯）纖維素（蔬菜、水果、堅果）蛋白質（蛋、牛奶、豆漿）油脂（堅果、葵花油、橄欖油）碳水化合物避免精製糖類，像是白吐司、砂糖等，想吃吐司可以選擇全麥吐司… 詳全文 >

大家都知道減肥要「少吃多動」，我有一個朋友非常有毅力，下定決心減肥後每天只吃 500 大卡，並且每天上健身房運動兩小時，肚子餓就一直喝水。由於熱量攝取減少很多，的確前一、二個月她瘦得很快，但… 詳全文 >

吃黃豆養生的風氣正流行，不僅有助運動族增肌減重，還有助降低血液膽固醇，但關於黃豆，您真的吃對了嗎？趙函穎營養師表示，雖然黃豆屬於「0膽固醇」的食物，但仍含有脂肪，過量攝取或烹調方式錯誤，還是… 詳全文 >

預估2018年，老年人口比率會突破14%。然而，老年人伴隨的慢性病問題並未因此解決，包括牙口不良、體能下降、食慾減退等，都會造成長者的營養問題，進而影響生活。營養師蘇妍臣表示，為了掌握老人的… 詳全文 >

花椰菜飯，高纖、豐富維生素C，取代三餐中其中一餐的白飯當作主食，控制澱粉攝取量，幫助減少飲食熱量攝取、增添飽足感。營養師蔡怡瑄表示，基本的澱粉量還是要攝取到，才能達到飲食均衡的目的。 詳全文 >

美國達特茅斯蓋瑟醫學院的最新發表，指出電視上所播放的早餐含糖穀片廣告，可能影響兒童的飲食習慣，使其吃下更多有糖穀片，連帶影響兒童的健康及肥胖狀況。 詳全文 >

小小攤販上擺著看似山粉圓的飲料，但如果你仔細一瞧，可能會發現它和平常所看到的山粉圓不同，一顆顆白色小圓粒所包覆的黑點點更小，它其實就是「媽魯果」，是常見的原住民食材，不僅能預防便祕，輔助減重… 詳全文 >