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中秋節即將到來，烤肉是應景的活動。但是，聚餐頻率太高，小心三酸甘油脂失控，引發血管梗塞和急性胰臟炎！減重專科暨新陳代謝科醫師周建安表示，酒精、膽結石與三酸甘油脂血症是引發急性胰臟炎的三大主因… 詳全文 >

中秋節即將到來，常聽聞「中秋三寶」，即「月餅、柚子、烤肉」，但是中秋三寶不只是熱量高，過多的糖份、不好的油脂種類更會影響健康，振興醫院營養治療科營養師陳韻婷提醒，中秋節飲食掌握5大技巧，才能… 詳全文 >

如果你喜歡吃日式炸豬排，盤子旁邊一定少不了放一堆高再高麗菜絲，你是否會感到好奇，為什麼加的是高麗菜絲，而不是其他的蔬菜絲？在日本人的眼裡，豬排加上高麗菜絲，簡直就是絕配！答案原來是因為除了高… 詳全文 >

為了減重瘦身，不少愛美女性會選擇食用生菜沙拉！不過，陳玫妃中醫師提醒，生菜沙拉雖然爽口好吃，但對於體質偏寒、婦科不佳的朋友來說，卻是飲食大忌。建議有瘦身需求的朋友，除了將蔬菜煮熟後食用外，不… 詳全文 >

天氣熱想要減重瘦身，因為經常食慾差，轉向吃冰品、喝冷飲、吃甜食，似乎常碰到難關？中醫師吳明珠指出，天氣熱的瘦身重點以排出體內熱氣及濕氣為原則，飲食宜保持清淡、避免重口味及燒烤，可食用決明子、… 詳全文 >

男性性功能衰退，可能導致無法「提槍上陣」的窘况。營養師夏子雯指出，疲勞是兩性性愛最大障礙，藥補不如食補，男性要提升性功能，平日不妨可多攝取海帶、牡蠣、韭菜，以及櫛瓜等「男性4寶」，不僅可增加… 詳全文 >

有的人狂吃蛋白質想減重，但是，吃錯蛋白質，恐讓膽固醇數值居高不下！1位32歲男性上班族在減重期「狂吃紅肉」補充蛋白質，結果體重有下降、膽固醇卻居高不下。收治患者的減重專科暨家醫科醫師許芷瑜表… 詳全文 >

蘿蔔、洋蔥放到發芽了，這是不少家庭主婦常有的共同經驗！不過，這些蔬果只是發芽又沒發霉，丟掉實在可惜，可不丟又擔心吃下肚影響健康。到底發芽後的食物還能不能吃？是更營養？還是暗藏毒素？就讓中山醫… 詳全文 >

蛋白質是人體三大必需營養素，由於網路盛傳大量吃蛋白質，有助「增肌減脂」，因此，不少人開始一窩蜂追求「高蛋白飲食」。不過，洪若樸營養師提醒，蛋白質攝取過量恐遭反效果，尤其是對腎臟癌患者來說，蛋… 詳全文 >