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全球每3秒就有1人罹患失智症，有研究發現「地中海飲食」能夠預防失智，主因於流行病學調查發現義大利、希臘、西班牙、葡萄牙等環地中海國家的心血管疾病發生機率較低，故當地營養學家便針對這些地區居民… 詳全文 >

很多人為了健康，不喝濃縮調味的果汁飲料，只喝100%的新鮮果汁，認為對身體沒有負擔。更有民眾為了瘦身，以天然果汁取代含糖飲料，自認為少了熱量又多了健康。真的是這樣嗎？芒果、鳳梨、蘋果、西瓜…… 詳全文 >

醬油是民生必需品，在日常料理中不可或缺，包括沾醬、滷汁、調味等，醬油都是靈魂角色，能讓菜餚添色又添味，掌握住美味關鍵的醬油，你買對了嗎？大家盛傳化學醬油就對身體不好嗎？純釀造醬油與化學醬油又… 詳全文 >

常聽人說，優格有助腸道蠕動、提升代謝力，甚至有人透過吃優格減重。但是，優格飯前吃、飯後吃哪個好？為了讓優格有效被人體吸收利用，網路上說法各異，到底是飯前，還是飯後吃好？怎麼吃才不會過量呢？就… 詳全文 >

來一碗集合各式海鮮的生魚片丼飯，不僅色彩繽紛誘人，其冰涼清爽的滋味，更成為不少人開胃的優先選擇！不過，高敏敏營養師提醒，雖然海鮮確實是人體良好的蛋白質來源，但是，在攝取上仍應適量，並謹慎挑選… 詳全文 >

很多人都會認為，水果沒有脂肪、沒有澱粉又有豐富的纖維質，甚至大部分的水果熱量都很低，所以，不管是要減肥或是要控制血糖的人，多會以吃水果來取代大魚大肉的正餐。但是，日前卻有幾個案例是想要瘦身的… 詳全文 >

針對病態性肥胖患者減重所採用的「縮胃曠腸手術」是什麼？臺中榮總一般外科的羅少喬醫師指出，「縮胃曠腸手術」結合了傳統縮胃手術和腸繞道手術的優點，縮胃手術能夠縮小胃容量，限制食物攝取量；而腸繞道… 詳全文 >

根據2017年至2020年國民健康署國民營養健康狀況變遷調查成果報告顯示，成年族群中超過三分之一的人受到代謝症候群的影響，且隨著過重和肥胖問題的加劇，預計未來還會持續攀升。奇美醫院內分泌新陳… 詳全文 >

女性月經來潮出現經痛，是常見的困擾，有關引起經痛或是緩解經痛的迷思也不少，像是「吃黑糖、紅糖可以緩解經痛？」、「吃冰、喝冰水容易造成經痛？」究竟這些食物是否真能改善經痛？或者會讓經痛更嚴重？… 詳全文 >