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黑咖啡喝起來苦苦的，竟然也含糖？坊間流傳「黑咖啡屬於高糖飲品，食用可能踩到高糖地雷！」真的是如此嗎？中山醫學大學營養學系教授王進崑指出，雖然黑咖啡含有糖份，但黑咖啡的含糖量非常低，並不會因為… 詳全文 >

根據國民健康署106-109年「國民營養健康調查」， 7-12歲、13-15歲及16-18歲兒童及青少年之過重及肥胖率分別為26.7%、30.6%及28.9%，約每3位兒童及青少年中就有一位… 詳全文 >

每天快走和慢跑，不會讓人瘦，反而易養成復胖體質？現代人瘋減重瘦身，無論是傳統的節食、看似健康的慢跑，或是中醫針灸和埋線，都勇於嘗試，但是，鄭師嘉營養師表示，這都是減重者容易踩進去的陷阱區，若… 詳全文 >

胃脹氣是許多人常見的不適，而其根源可能來自多方面的原因，常常自己也搞不清楚，來看看如何透過飲食和生活習慣來緩解這種不適，讓胃口變好。快速緩解脹氣的方法包括：1.食用酵素、益生菌、薄荷茶等消脹… 詳全文 >

有不少研究說明，其實簡單的健走，就能達到身體保健的效果，甚至能降低3成的慢性病風險，具體的效果甚至還比跑步、跳舞等複雜、劇烈的運動更棒。不過，健走可不是散散步、走走路而已，健走時的姿勢、頻率… 詳全文 >

怕胖不敢吃澱粉，連義大利麵也不敢碰？其實，義大利麵屬於低GI食物，可以減慢澱粉消化速率，而全麥麵粉製作的麵條又富含「抗性澱粉」，可以抑制脂肪累積！中國醫藥大學新營養食代團隊營養師鄭師嘉指出，… 詳全文 >

妳是屬於「蘋果型」腰腹肥胖，或「水梨型」下半身肥胖的體型嗎？想要甩掉這些體型的困擾，中醫也有解。中醫師陳玫妃表示，無論是「蘋果型」的腰腹肥胖，或「水梨型」的下半身肥胖，可能都與內分泌失調有關… 詳全文 >

網路傳言：「火龍果不能跟牛奶搭配食用」，說火龍果含有維他命C，而牛奶富含蛋白質，一起吃會使蛋白質變質，不易消化，甚至中毒。衛生福利部南投醫院陳孟伊營養師澄清表示，許多水果都富含維他命C，例如… 詳全文 >

減肥想要成功，飲食不能出錯，有的人採取只吃肉、不吃飯即蛋白質的方式減重，結果很快又復胖。究竟怎樣正確飲食才有助減肥？以下教你一些簡單的妙招，包括：餐前喝豆漿減肥，燃脂速度會加快，還有很好的飽… 詳全文 >