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地瓜是一種全榖雜糧的澱粉類食材，富含膳食纖維，幫助排便，有減肥好處。另外，地瓜也是高鉀助降血壓、高鎂可穩定血糖及神經。又有蛋白質能維持肌肉量、花青素保護血管，以及維生素A幫助保護眼睛、B1神… 詳全文 >

農曆春節加上冬天天氣寒冷，容易讓人食慾大增，整天待在家裡，像個沙發馬鈴薯。往往等到年後體重來算帳，才赫然發現腰圍大了一吋，衣服都穿不下了。汐止國泰綜合醫院復健科物理治療師李昌翰表示，過年親友… 詳全文 >

過年大魚大肉吃太多，小心腸胃拉警報！北投健康管理醫院陳詩昀營養師提醒，民眾在年節期間健康飲食守則，除了把握基本的「三低一高」攝取低油、低鹽、低糖、高纖維之外，為解決蔬果採購不易問題，不妨也可… 詳全文 >

過年飲食常見大魚大肉上桌，各種美食都令人垂涎，包括零食、糖果、餅乾及飲料等休閒食品，讓人一口接一口，很難節制，小心年後體重來算帳。國泰醫院營養組營養師賴秀怡表示，過年後不知不覺體重向上飆升，… 詳全文 >

根據國民健康署的資料顯示，每年的春節期間，許多人都會因為過度飲食而發胖。民眾在過完年之後，平均會胖個2～3公斤，這也讓許多人在年後面臨脂肪年後算帳的窘境。如果不想再重蹈覆轍，董懿容中醫師表示… 詳全文 >

農曆春節來到，圍爐吃年菜佛跳牆、東坡肉等，是過年重頭戲，除了餐桌上的大魚大肉之外，也少不了零食、飲料的配角，有助增加過節的歡樂氣氛。但是，一不小心可能熱量破表，肥胖跟著來。國泰綜合醫院營養組… 詳全文 >

過年假期經常吃大魚大肉、大吃大喝，不但有肥胖的隱憂，還可能使腸胃道不消化，引起便祕、胃食道逆流、腹痛等不適。究竟年菜應該怎麼吃，才不會變成小腹婆、大肚男，也不會使腸胃鬧脾氣？以下5篇過年健康… 詳全文 >

過年假期即將到來，逢年過節，家裡總是少不了豐盛的年菜，但是吃不完的剩菜該怎麼處理呢？很多人習慣把剩菜回鍋加熱，再次食用，但是這樣做其實會讓營養流失，而且還會增加體重千萬不可小覷。那麼，年節剩… 詳全文 >

農曆春節將至，是親朋好友相聚圍爐的好時刻，然而在過年歡樂的氣氛下，春節飲食常常會大魚大肉，不知不覺就攝取過多的熱量，提高罹患肥胖和慢性疾病的風險。亞東醫院營養科嚴婕營養師分享過年健康飲食的訣… 詳全文 >