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每年4~6月是台灣桑葚的盛產期，桑葚主要營養價值在於花青素、類黃酮素等植物性天然化合物，具有良好抗氧化作用保護人體細胞避免過度氧化的損傷，有助於減緩衰老過程。天主教聖馬爾定醫院尤偉銘營養師表… 詳全文 >

想要減肥需要控制飲食，許多人會避免攝取過多脂肪。不過採取低脂飲食法，真的就能有助於減重嗎？過去40多年來的減肥觀念，絕大多數人都認同這樣的觀點，脂肪就是造成肥胖的元凶，但有一份發表在權威性期… 詳全文 >

減重方法百百種，有的人採取節食的方法減重，減重一定要節食餓肚子？過度節食，會產生什麼問題？常見如營養失調或營養不良、狂掉髮、冒白髮，應該怎麼調理，才能避免健康出問題，以及延緩長白髮速度？中醫… 詳全文 >

腹部肥胖不但是惱人的肥胖問題，更有可能是導致代謝症候群、慢性病找上門的因素。女性腰圍只要超過80公分就已超標，根據國外網站指出，腰腹的贅肉不是一天造成的，7個原因快來看看自己中了幾個？ 詳全文 >

早餐吃三明治，是一般人的習慣，由於三明治營養好吃，又攜帶方便，才會受到許多人的歡迎。但是，選擇吃三明治的時候，一定要睜大眼睛，不要選錯餡料，如果塗上滿滿1大匙美乃滋，三明治的營養美味，就可能… 詳全文 >

早餐都吃什麼？中西式早餐選擇多，但是，仍有近六成國人自認早餐營養不均衡！台灣癌症基金會新發表《國人早餐選擇及身體健康表現調查》，發現國人身體健康表現以缺乏活力、容易感到疲倦為最大困擾，而最受… 詳全文 >

罕見「鏡面人」 又重度肥胖女患者李小姐，接受世界首例「內臟全轉位縮胃曠腸減重手術」，四個月後減輕20公斤！中醫大附醫代謝醫學科主任辛明哲醫師表示，35歲的李小姐的心臟肺臟、胃腸道器官等內臟位… 詳全文 >

俗話說：「早餐要吃得像國王，午餐要吃得像王子，晚餐要吃得像乞丐。」說的正是吃早餐的重要性。如果不吃早餐，身體就會感到缺乏能量，進而導致血糖下降。這樣一來，午餐時就容易出現血糖飆高的現象，進而… 詳全文 >

有的人嘗試各種減重方法，但是卻出現面有菜色。對多數曾有減重經驗的女性來說，和脂肪抗戰的過程往往會有疲勞、氣色差的副作用，這可能是營養失衡的錯誤減重法所致。營養師李婉萍表示，除了均衡飲食，愛美… 詳全文 >