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燕麥是一種廣受歡迎的健康食品，被認為是一種營養豐富的穀物。然而，有些人擔心燕麥吃多了會導致體重增加。本文將探討燕麥對體重管理的影響，並提供一些飲食均衡和減肥方法。 詳全文 >

世界衛生組織已經將過度肥胖視為一種疾病，目前減重手術幾乎都以微創腹腔鏡手術進行，原理不外乎透過縮減胃的容量或縮短小腸吸收的長度，來減少熱量攝取或吸收，進而達到減重的效果。亞東醫院一般外科/吳… 詳全文 >

肥胖會激發體內的發炎物質，長期影響基礎代謝力，造成多餘脂肪的囤積，提高心血管疾病的風險，而對停經的更年期婦女來說，因荷爾蒙分泌減少，腹部肥胖也成為一大健康隱憂。如何幫更年期媽媽們健康減重？林… 詳全文 >

鎂是一種礦物質，鎂可以調節人體溫度，輔助核酸和蛋白質合成，此外，鎂還能輔助鈣和鉀的吸收，對於骨骼、心臟、神經系統的運作，以及調節肌肉和血管收縮等都非常地重要。張佩蓉營養師表示，許多研究發現，… 詳全文 >

泡麵料理方便，是許多人的宵夜首選。坊間傳言「別再吃泡麵了，小心吃多了變木乃伊！」食品藥物管理署澄清謠言，強調泡麵麵體不能添加防腐劑，但這樣就代表泡麵沒有防腐劑的問題了嗎？李易真營養師認為，魔… 詳全文 >

依據國民健康署107年最新版「每日飲食指南」經討論建議更動蛋在我國飲食指南中蛋白質食物的順序，由原來的「豆魚肉蛋類」改成「豆魚蛋肉類」。讓蛋類的順序提到肉類之前，難道蛋比肉營養嗎？林基督教醫… 詳全文 >

依據2017-2020年「國民營養健康狀況變遷調查」，我國成人過重及肥胖盛行率為50.3%。換言之，每二位成年人中就有一位過重或肥胖。亞東醫院新陳代謝科張錦煥醫師表示，研究證實，當肥胖者減少… 詳全文 >

日本名醫江部康二獨創「限醣飲食法」，吃飽飽、不運動，還能降低體脂肪！飲食模式攝取大量醣類，這種飲食方式會導致血糖及胰島素定期上升，易造成糖尿病、冠狀動脈疾病、癌症、老化等。」過著養生生活的江… 詳全文 >

天氣炎熱，走在路上沒幾步，就會想趕快鑽進有冷氣的地方躲太陽。上班族則是在辦公室吹冷氣吹到飽，但是，在冷氣房待太久，小心，可能會有冷氣病的問題。楊婷貽營養師表示，冷氣病有4大症狀，各有對應的食… 詳全文 >