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雞蛋營養豐富，除了主要營養蛋白質之外，還有豐富的卵磷脂、維生素與礦物質。但是，網路上也曾經傳說雞蛋別多吃，小心膽固醇過高。因此，膽固醇讓「一天可吃幾顆蛋」的爭議不斷被提起。聖馬爾定醫院營養師… 詳全文 >

隨著年齡增長，身體的基礎代謝率每10年就會降低2～5%，若此時沒有透過運動、飲食調整來提高代謝率或增加熱量支出，長期下來，便會越發肥胖！黃曉彤營養師表示，可聰明選擇蛋白質食物、綠茶、水、辛香… 詳全文 >

夏天酷熱，冰涼含糖飲料或冰品成為最愛，攝取過多高熱量食物，於是在夏天也是容易發胖的季節。想要成功減肥，除了規律運動之外，「飲食」更是關鍵，因此，「吃什麼」顯得特別重要。面對市場上琳瑯滿目的食… 詳全文 >

日常飲食常會接觸到豆製品，但對於食用黃豆的好處，大多數人都只聚焦於大豆異黃酮改善女性更年期症狀。其實黃豆對於女性而言，還有幫肌膚補水、護心及降低停經後骨質疏鬆風險等好處，何采璇營養師整理以下… 詳全文 >

在開始減肥以前，要先確認一件事情，你有在12點以前上床睡覺嗎？如果說你經常在超過晚上12點以後才睡覺的話，那麼要變瘦就很困難了，因為只要越晚睡就越不容易減肥。超過晚上12點才睡的人，其減肥效… 詳全文 >

夏天天氣熱，吃錯飲食，可能導致肥胖。林瑞媛營養師表示，為了吃出健康又不吃肥，不妨來點爽口的蔬果輕食吧！新鮮蔬果含有豐富的膳食纖維和維生素C，不僅可刺激腸道蠕動、清腸排毒，也能抑制油脂的吸收，… 詳全文 >

減肥三餐不能少！許多民眾為了求快速瘦身，會自動省略早餐，連同午餐一塊吃，或是乾脆不吃晚餐，隔天早餐才瘋狂吃個飽，黃雅慧營養師提醒，三餐定時定量，是減肥飲食控制的不二準則，尤其早餐是一整天活力… 詳全文 >

香蕉富含纖維、鉀和鎂，能促進腸胃蠕動、排便，營養價值高，而且口感佳，連女星大S、林志玲等都瘋香蕉減重，尤其台灣又是香蕉盛產國，更要多了解這個好處多多的超級水果，國外網站「livestrong… 詳全文 >

出現劇烈腰痛、血尿、解尿困難等症狀，小心腎結石找上門！根據衛生福利部中央健康保險署統計，民國109年約有45萬人因尿石症就醫。關於誘發腎結石有一個「都市傳說」，即高鈣食物會引起腎結石，是真的… 詳全文 >