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很多人還是用吃涼麵、麵包等當作一餐，以為熱量很低，可以減肥，但這樣吃不但又餓又不健康！總熱量控制雖重要，但三大營養素：蛋白質、醣類、脂肪之間比例更是重要，黃豆製品、魚肉、肉類、蛋類及奶製品等… 詳全文 >

豆腐是餐桌上不可少的美食，豆腐具有高鈣、低熱量、高蛋白的特色，食用豆腐好處多多。研究發現，每天食用50至100公克的豆腐，不僅可以提高身體的基礎代謝率，達到瘦身減重作用，同時也有「瘦臀」的妙… 詳全文 >

更年期後腹部肥胖，是許多婦女的困擾。調查發現，婦女進入更年期後，逾5成有腹部肥胖困擾。不僅容易有高血脂、糖尿病，一旦腰腹圍大於80公分，就可能會提高心血管疾病風險。吳明珠中醫師指出，腹部肥胖… 詳全文 >

不是只有罹患糖尿病才要飲食控制，當醫師告訴你：「你的血糖高於正常值，但還沒高到被診斷為糖尿病的地步」時，就代表你正處於「糖尿病前期」。被診斷為糖尿病前期，該怎麼控血糖？處在罹患糖尿病臨界點的… 詳全文 >

火龍果營養豐富一身都是寶，尤其是女性要補血，吃富含鐵質的火龍果是最佳選擇，此外，火龍果還有助降血壓、降血脂。但是，鮮為人知的是，除了吃火龍果的肉，火龍果皮也別急著丟，天主教聖馬爾定醫院尤偉銘… 詳全文 >

華人健康網特別邀請到3位專業營養師，包括高敏敏營養師、余朱青營養師與林俐岑營養師，加上華人健康網總編輯，進行「8大熱門滴雞精品牌盲測評比」，分別是：香味、順口度、口感濃厚度、有雞味。結果揭曉… 詳全文 >

檸檬雖小，健康功用卻很大！但是，吃錯檸檬，仍然可能會有反效果。有些人誤以為喝檸檬水可以將酸性體質轉變為弱鹼性體質，比較不會生病。蔡玉思營養師表示，喝檸檬水並沒有改變身體酸鹼性體質的作用，為大… 詳全文 >

減重靠輕生活也能輕鬆辦得到！輕生活包括輕食、輕體、輕心、輕居等內容，推崇把一切簡化。輕食，需要你選擇簡單、適量、健康、均衡的飲食方式；輕體，建議保持適量運動；輕心，則是指放下壓力和負面情緒，… 詳全文 >

優格富含益生菌、優質蛋白質與鈣質，尤其口感酸甜、濃香的滋味，是不少大小朋友夏日的最愛！為了提升優格被人體吸收利用率，網路上說法各異，優格到底是飯前，還是飯後吃好？怎麼吃才不會過量呢？就讓鄭欣… 詳全文 >