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靠計算卡路里減肥，小心「溜溜球效應」跟著你一輩子！瘦下來的關鍵：吃對，比任何瘦身法更有效！趙函穎營養師在其新書《卡路里瘦身是場世紀大陷阱》中公佈私藏對瘦身有幫助的排毒聖品，希望大家一邊吃一邊… 詳全文 >

小小黑芝麻，健康力量大！趙函穎營養師表示，中醫典籍提到，黑芝麻具有滋補、烏髮(生黑髮)、潤腸通便和解毒等保健功效，是養生法寶；而西方營養學更發現，黑芝麻的營養價值豐富，特別是芝麻素，更具有護… 詳全文 >

明明早上肚子不餓，早餐一定要吃得像「怪獸」？為什麼吃的很少，肥胖還是甩不掉？其實，都跟飲食時間、飲食內容出錯有關。有一個有效不費力的減重方法：把進食時間限制在一天的某個時段內，即早上8點到晚… 詳全文 >

根據台灣營養基金會調查，全台超過525萬人有便祕困擾，有些人常會疑惑：明明每天都喝很多水，怎麼還是肚子脹脹、嗯嗯不順，因為長期便祕十分困擾。程涵宇營養師表示，便祕有多種原因，但通常都跟你吃進… 詳全文 >

上班族工作繁忙、三餐不定時，每到下班晚餐時，食慾突然大開，就愛吃燒烤炸物或甜食，想成功減肥有如天方夜譚。張文馨中醫師指出，食慾亢進可能是脾胃濕熱惹禍，伴隨口渴愛喝冷飲，且每每大吃完容易脹氣不… 詳全文 >

紅色力量大！想要擁有紅潤好氣色、促進血液循環，不妨攝取紅色蔬果！在五顏六色的蔬果中，包含蘋果、蔓越莓、紅石榴、洛神花等紅色蔬果，都有不錯的抗氧化作用，還能降低壞的膽固醇、保護心血管健康，可說… 詳全文 >

國外有不少女星瘋蘑菇餐減重，引起國人開始重視吃蘑菇的好處；王子南營養師指出，蘑菇熱量少，易有飽足感，且含有多醣體，具抗氧化效果，能增加免疫功能，尤其富含膳食纖維能促進新陳代謝，提高機體免疫力… 詳全文 >

洋蔥是營養蔬菜，也是良好的調味食品。吃洋蔥好處多，包括降膽固醇，尤其當享用高脂肪食物時，最好能搭配些許洋蔥，將有助於抵銷高脂肪食物引起的血液凝塊；所以說，牛排通常搭配洋蔥一起吃，是很有道理的… 詳全文 >

便祕時，馬上聯想吃一根香蕉潤腸通便；或是心情憂鬱時，也想來根香蕉解煩憂。一般人以為香蕉是水果，其實，香蕉內含澱粉，而且是能幫助減重很好的「抗性澱粉」。減重名醫劉伯恩表示，香蕉因為富含抗性澱粉… 詳全文 >