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端午節未到，許多人已經開始提前吃粽子，每年市場上都少不了「南部粽」、「北部粽」大戰，軟爛的米飯配水煮，是南部粽的做法特色，另外，粒粒分明的米飯和蒸煮的料理方法，則是北部粽的特點。除了南北粽，… 詳全文 >

酵素可以提升代謝，除去多餘的脂肪和水分， 尤其，酵素在製作成酵素精釀後，效果更佳！日本女星減重的法寶之一即靠「3大酵素之王」，包括：木瓜、鳳梨、奇異果製成助消化的「酵素減重飲食」，為了讓有心… 詳全文 >

肥胖不僅影響外貌，更會增加患糖尿病、心臟病等慢性病的風險。因此，許多人開始瘋狂運動瘦身，但是過度的減重速度可能會對身體造成傷害。家庭醫學科醫師楊惟鈞提醒，減重速率應控制在半年減8％為宜，這樣… 詳全文 >

貧血是指血液中的紅血球或血红蛋白含量不足，導致身體缺氧，出現疲勞、頭暈、心悸等症狀。缺鐵性貧血可說是最常見的貧血類型，究竟蒼白的貧血族怎麼吃，才能補血又健康？飲食如何搭配，才能留住血本、不會… 詳全文 >

許多人因為怕胖，所以不吃東西，但每個人都有每天應該攝取的熱量，若攝取不足，大腸內壓力越小會使排泄物無法順利產生而造成便祕，反而對身體有不好的影響。趙函穎營養師表示，熱量攝取不足會併發3大問題… 詳全文 >

經常容易胃部灼熱、咳嗽、聲音沙啞，小心是胃食道逆流找上門。常聽人說：「溢赤酸」、「火燒心」，指的就是胃食道逆流的典型症狀。中山醫學大學營養學系王進崑教授表示，避免「火燒心」在飲食方面，除了少… 詳全文 >

採取必要的方法將體內的有毒廢棄物排出體外，有助減重，要達成這項目標的唯一方法，就是攝取高含水食物。記住，光喝水並沒有用，因為飲用水無法像蔬菜水果中的水分一樣，將酵素與其他維生所需的元素帶入體… 詳全文 >

上班族久坐不動，不只是讓人小腹瘦不了，大腹便便遮不住，更惱人的是，還可能會有便祕問題，想減重也難。想要打擊胖肚腩，讓自己擁有平坦小腹，瑜珈老師唐幼馨建議，每天可練習腹部旋轉與腰部扭轉的動作，… 詳全文 >

減重的人都想提升基礎代謝率，什麼是基礎代謝率BMR？提高基礎代謝率真的就能變瘦嗎？哪些食物有助提高代謝率？黃曉彤營養師表示，基礎代謝率也因人而異，罹患某些特殊疾病，基礎代謝率也會升高。想要減… 詳全文 >