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依據國民健康署107年最新版「每日飲食指南」經討論建議更動蛋在我國飲食指南中蛋白質食物的順序，由原來的「豆魚肉蛋類」改成「豆魚蛋肉類」。讓蛋類的順序提到肉類之前，難道蛋比肉營養嗎？林基督教醫… 詳全文 >

依據2017-2020年「國民營養健康狀況變遷調查」，我國成人過重及肥胖盛行率為50.3%。換言之，每二位成年人中就有一位過重或肥胖。亞東醫院新陳代謝科張錦煥醫師表示，研究證實，當肥胖者減少… 詳全文 >

日本名醫江部康二獨創「限醣飲食法」，吃飽飽、不運動，還能降低體脂肪！飲食模式攝取大量醣類，這種飲食方式會導致血糖及胰島素定期上升，易造成糖尿病、冠狀動脈疾病、癌症、老化等。」過著養生生活的江… 詳全文 >

天氣炎熱，走在路上沒幾步，就會想趕快鑽進有冷氣的地方躲太陽。上班族則是在辦公室吹冷氣吹到飽，但是，在冷氣房待太久，小心，可能會有冷氣病的問題。楊婷貽營養師表示，冷氣病有4大症狀，各有對應的食… 詳全文 >

上班族工作忙碌，加班熬夜是常有的事，但許多人為了犒賞自己，工作結束後喜歡來份鹹酥雞、滷味或鹽水雞，長期不僅養成重口味的飲食習慣，也會造成鈉含量攝取過量導致水腫，甚至高血壓。維生素E與鉀是消除… 詳全文 >

工作愈忙愈想用食物來得到安慰？小心肥胖跟著來，尤其會養大肚子！對於許多工作忙碌的上班族來說，一天最放鬆的時候莫過於下班後，和朋友相約去吃到飽或大啃夜市美食，不過保健營養學系教授劉珍芳提醒，把… 詳全文 >

藝人李玟Coco生前受憂鬱症所苦，引起大眾正視。依據世界衛生組織（WHO）2020年發表的統計資料，憂鬱症為影響全世界的前三大嚴重疾病。Vivian李芷薇營養師表示，研究發現，地中海飲食有助… 詳全文 >

近期發生高雄有20多人到冰店吃冰，出現上吐下瀉症狀，緊急送醫的情况。目前衛生局證實，獲報隔天展開稽查採檢發現，八寶冰檢體驗出沙門氏桿菌陽性，到底沙門氏菌是什麼？症狀有哪些？又該如何預防？來聽… 詳全文 >

鳳梨這樣吃恐傷胃！夏季是鳳梨盛產期，因其含有豐富膳食纖維和特殊的天然酵素，有助於幫助消化、預防便祕，向來是餐桌上常見的水果。不過，江仕峯營養師也提醒，一般人也要避免把鳳梨當餐前水果，以免造成… 詳全文 >