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午餐在一日三餐中非常重要，可以為整天提供能量和營養素。但是，現代人白天忙著上班，午餐也是採外食取代，認為方便又快速，無意間會發現吃下許多熱量，導致肥胖，以及吃下不好的膽固醇，尤以美式食物居首… 詳全文 >

火龍果不僅味道香甜，還具有很高的營養價值，富含膳食纖維、鉀離子，不僅鐵質含量勝櫻桃，適度食用更有幫助消水腫、解便祕等作用。不過，想要有效攝取火龍果的營養好處，到底該怎麼吃才對呢？高敏敏營養師… 詳全文 >

想要對抗皮膚老化，避免皺紋爬上臉，吃水果也有效？劉怡里營養師指出，年過25就要開始準備「抗皺」，除了可多攝取含膠原蛋白食物外，其中7種「美容水果」富含維生素A、C，具抗氧化功能，不僅可以養顏… 詳全文 >

上班族工作壓力山大，長期累積下來沒有專行紓壓，可能造成疾病上身，像是會影響到骨骼肌系統，出現肌肉酸痛；也可能因為壓力大引起焦慮緊張，使得腸胃不適；甚至情緒煩燥壓抑，忙碌工作再加上熬夜的結果，… 詳全文 >

控制體重避免肥胖，體內囤積的脂肪就不宜太多。要判斷一個的肥胖程度，除了參考身體質量指數BMI之外，另外還必須要檢測體脂肪率，這樣才能獲得比較客觀的結果。但是，有關體脂率也存在不少迷思，像是「… 詳全文 >

夏天天氣酷熱，提到消中，許多人會想到吃西瓜。據媒體報導，一位30歲的家庭主婦認為吃西瓜能消暑利尿，幫助自己減肥，於是每天中午吃西瓜當正餐，晚上又拿來當飯後點心，結果半個月後反而胖了3公斤。北… 詳全文 >

怎麼吃才會瘦？德國一位醫學博士提倡「代謝平衡飲食法」，認為只要改變食物與飲食原則，就能重整新陳代謝機制，進而讓你重拾健康、回復苗條！並且提出遵循5個原則，就能重新調整新陳代謝機制，幫助身體消… 詳全文 >

夏天又到芒果盛產季節，農委會有「高雄4號-蜜雪」新品種，多汁香甜，深受消費者所青睞；不過，陳佑豪營養師提醒，芒果本身熱量高，平均1顆半斤重約300克的芒果，熱量約100大卡，相當約半碗飯的澱… 詳全文 >

夏天紫外線好毒，愛美女性即使全身塗滿防曬乳，紫外線仍可能在汗水稀釋防曬成分後趁虛而入，活化黑色素，使皮膚變黑或形成斑點。江仕峰營養師建議，除了定時補擦防曬產品做好防曬之外，夏季也能利用鳳梨蔬… 詳全文 >