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中秋節快到了，佳節與親朋好友相聚團圓，象徵月圓人圓的月餅也是少不了的美食，但是，也擔心熱量破表。大里仁愛醫院營養治療科沈沛儀營養師分析，包括受歡迎的蛋黃酥一顆約234大卡/55g、廣式棗泥核… 詳全文 >

想要成功減肥，吃對食物與時間是關鍵！有吃早餐習慣的人，比那些不愛吃早餐的人，每天消耗的卡路里更多，而且比空腹的人血糖更穩定！所以，保持好身材，就從享用一頓營養滿分又不擔心發胖的早餐開始！ 詳全文 >

你也是巧克力控嗎？尤其是甜滋滋的巧克力棒，深受大人與小孩的歡迎。但是，巧克力棒的熱量高，吃多了不利減重，成為減重絆腳石，還必需藉由上健身房做運動，才能甩掉因為巧克力棒帶來多出的熱量。英國一位… 詳全文 >

蜂蜜雖含脂肪，但蜂蜜中的脂肪卻是脂肪酸，可以有效降低身體對脂肪的吸收度，還能排走體內的毒素，改善便秘的狀況。此外，蜂蜜含有多種酵素，能促進消化和新陳代謝;蜂蜜是一種優秀的解毒食品，食用後可以… 詳全文 >

梨子香甜多汁，由於梨子低卡，且營養價值十分豐富，是不少愛美女性減肥瘦身必吃的食物之一。網路上流傳能在2周內快速瘦身5公斤的梨子減重法，可以降低食慾，因此，受到網友的熱烈討論。但是，吳映蓉營養… 詳全文 >

享受美食的同時，也要保持身材並擁有健康！掌握大原則，調整用餐比例分配，可以滿足口腹之慾，還能愈吃愈健康。先來了解我們的主食，目前主食還是「白米＝碳水化合物」。碳水化合物一經攝取與分解之後，就… 詳全文 >

上班族因為工作忙碌，經常三餐不正常，飲食不均衡，到了下午肚子咕嚕咕嚕叫，想吃些點心止住飢餓感。但是，很多人深怕吃錯點心，營養攝取不足，甚至還會發胖。根據美國《時代雜誌》報導，列出了9項富含營… 詳全文 >

靠計算卡路里減肥，小心「溜溜球效應」跟著你一輩子！瘦下來的關鍵：吃對，比任何瘦身法更有效！趙函穎營養師在其新書《卡路里瘦身是場世紀大陷阱》中公佈私藏對瘦身有幫助的排毒聖品，希望大家一邊吃一邊… 詳全文 >

小小黑芝麻，健康力量大！趙函穎營養師表示，中醫典籍提到，黑芝麻具有滋補、烏髮(生黑髮)、潤腸通便和解毒等保健功效，是養生法寶；而西方營養學更發現，黑芝麻的營養價值豐富，特別是芝麻素，更具有護… 詳全文 >