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享受美食的同时，也要保持身材并拥有健康！掌握大原则，调整用餐比例分配，可以满足口腹之欲，还能愈吃愈健康。先来了解我们的主食，目前主食还是「白米＝碳水化合物」。碳水化合物一经摄取与分解之后，就… 详全文 >

上班族因为工作忙碌，经常三餐不正常，饮食不均衡，到了下午肚子咕噜咕噜叫，想吃些点心止住饥饿感。但是，很多人深怕吃错点心，营养摄取不足，甚至还会发胖。根据美国《时代杂志》报导，列出了9项富含营… 详全文 >

靠计算卡路里减肥，小心「溜溜球效应」跟着你一辈子！瘦下来的关键：吃对，比任何瘦身法更有效！赵函颖营养师在其新书《卡路里瘦身是场世纪大陷阱》中公布私藏对瘦身有帮助的排毒圣品，希望大家一边吃一边… 详全文 >

小小黑芝麻，健康力量大！赵函颖营养师表示，中医典籍提到，黑芝麻具有滋补、乌发(生黑发)、润肠通便和解毒等保健功效，是养生法宝；而西方营养学更发现，黑芝麻的营养价值丰富，特别是芝麻素，更具有护… 详全文 >

明明早上肚子不饿，早餐一定要吃得像「怪兽」？为什么吃的很少，肥胖还是甩不掉？其实，都跟饮食时间、饮食内容出错有关。有一个有效不费力的减重方法：把进食时间限制在一天的某个时段内，即早上8点到晚… 详全文 >

根据台湾营养基金会调查，全台超过525万人有便祕困扰，有些人常会疑惑：明明每天都喝很多水，怎么还是肚子胀胀、嗯嗯不顺，因为长期便祕十分困扰。程涵宇营养师表示，便祕有多种原因，但通常都跟你吃进… 详全文 >

上班族工作繁忙、三餐不定时，每到下班晚餐时，食欲突然大开，就爱吃烧烤炸物或甜食，想成功减肥有如天方夜谭。张文馨中医师指出，食欲亢进可能是脾胃湿热惹祸，伴随口渴爱喝冷饮，且每每大吃完容易胀气不… 详全文 >

红色力量大！想要拥有红润好气色、促进血液循环，不妨摄取红色蔬果！在五颜六色的蔬果中，包含苹果、蔓越莓、红石榴、洛神花等红色蔬果，都有不错的抗氧化作用，还能降低坏的胆固醇、保护心血管健康，可说… 详全文 >

国外有不少女星疯蘑菇餐减重，引起国人开始重视吃蘑菇的好处；王子南营养师指出，蘑菇热量少，易有饱足感，且含有多醣体，具抗氧化效果，能增加免疫功能，尤其富含膳食纤维能促进新陈代谢，提高机体免疫力… 详全文 >