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兒童肥胖與飲食息息相關，尤其是家中是否有開伙，媽媽有無準備晚餐，也是影響兒童體重的重要因素之一。一項調查發現，63.9％家長因沒有時間而無法親自下廚，導致孩童處於油糖攝取過量、肥胖等外食健康… 詳全文 >

當出現眼睛乾澀有異物感、燒灼感、怕光、視力模糊等症狀，小心是乾眼症找上門。健美營養師DGI黃威杰表示，淚水分泌量下降，或是油脂分泌不足，都可能造成乾眼症，透過飲食3招助改善乾眼症狀，例如：補… 詳全文 >

天氣逐漸轉涼，人體新陳代謝率也會比炎炎夏日來得慢，如果因為天冷食慾大開不忌口，體重計上的數字變會飆升，為了減重，不少人開始減少食量，甚至採取激烈的斷食，深怕多吃一口就會變身大胖子。其實，減重… 詳全文 >

早晨起來，許多人都會打蔬果汁飲用，提升抗氧化能力，幫助體內環保，希望能喝出健康。王子南營養師提醒，蔬果榨汁之前務必清洗乾淨，減少農藥殘留。另外，使用番茄、紅蘿蔔做成的蔬果汁，建議在飯後飲用，… 詳全文 >

有的人為了減重，選擇以「代餐」取代正餐，即透過較低熱量的餐點取代正餐，經常食用的代餐如奶昔、穀類、果汁等，吃代餐就能減肥是真的嗎？人人都適合嗎？輔大醫院營養部營養師王貝文表示，「代餐」取代正… 詳全文 >

可樂是許多大人、小朋友喜愛的飲料，除了口感香甜，清涼消暑之外，網路盛傳：在感冒發燒、昏昏欲睡、食慾不振的情況下，來一杯「加熱可樂」將有助人體補充能量、舒緩感冒不適症狀，小小的一杯可樂真有這麼… 詳全文 >

水煮蛋的製作方法簡單，也是保存雞蛋營養的做法之一，因此，一般人認為老人吃水煮蛋最好，是真的嗎？年長者需要多補充營養，雞蛋富含蛋白質、礦物質、維生素、卵磷脂等營養素，是非常好的食品。但是，如何… 詳全文 >

牛蒡果實含牛蒡甙的活性物質，可與人參媲美，而有「東洋參」的美譽。不過，近來網路盛傳牛蒡屬於「澱粉類蔬菜」一員，吃多會肥胖，真有這麼一回事嗎？台安醫院劉怡里營養師表示，在營養學的角度來說，看來… 詳全文 >

秋天天氣涼爽，加上秋天原本就是豐收的季節，因此隨著天氣慢慢轉涼，食慾也容易大增。但是，面對食慾大開的情况，還是要慎食，避免食慾太好、胃口大開，於是肥胖跟著來。以下分享自製5款薏米減肥食譜，既… 詳全文 >