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提到吃薑黃的好處，會令人聯想到具有抗發炎、抗氧化、護肝、減緩疼痛等功效。根據新的研究更發現，薑黃中的薑黃素可能會使人們的記憶提高近30％，以及緩解抑鬱症，使得吃薑黃的好處再多添好幾筆！ 詳全文 >

減肥方法千百種，「斷食法」更是從國外一路紅到國內，不少人為了追求短時間內體重快速下降的快感，都迫不及待讓自己餓一番。不過「斷食法」真的百利而無一害嗎？ 詳全文 >

尾牙趕場大吃大喝，意外讓人發現特別容易胖肚子。於是大家想要「油切」、「燃脂」，一般人會想到喝綠茶達到油切好處。如果擔心不小心喝出健康負擔，不妨跟著曾雴瑜中醫師一起自製「油切綠茶」， 詳全文 >

為了減重，你還在天天進行節食不敢多吃，辛苦控制熱量嗎？風行於美國的「間歇性斷食」的優點是，只需在斷食日限制熱量攝取，其餘時間則可以正常進食。美國知名醫學博士推荐的是一種特別的間歇性斷食類型「… 詳全文 >

猜猜看，世界上各種飲食風潮中，在2018年誰領風騷？是有助避免記憶力流失的「地中海飲食」？還是對糖尿病控糖有幫助的「 DASH飲食」？又有哪一種飲食敬陪末座？結果近年熱門討論的「生酮飲食」，… 詳全文 >

國人瘋減重，覺得吃白飯容易胖，認為改以地瓜或馬鈴薯做完全或部分替代，有助減少澱粉的攝取，更快達成減重瘦身的目標。然而，同樣屬於主食類，地瓜和馬鈴薯這一中一西的食材，誰的減重力更勝一籌呢？且看… 詳全文 >

走進夜市，撲鼻而來各式風味的美食，包括：碳烤玉米、蚵仔煎、肉圓、生煎包，鹽水雞等。同心醫療體系營養師楊斯涵表示，夜市小吃常常是含有高澱粉、高油脂的食物。對於正在減肥的人或是糖尿病患來說，過多… 詳全文 >

研究發現，假期是最容易讓減重破功的時期。據統計，國人在年假後，近4成民眾，平均增重1至1.5公斤，主要與攝取過多零食及含糖飲料有關。營養師蘇妍臣提醒，飲食監控及相互提醒，是對抗「節慶發胖症候… 詳全文 >

入行長達20多年的李明川自創的「川式減重法」，靠的是一套吃得飽，並且能改變晚餐內容的「無油料理」，再搭配懶人運動法，短短3個月就輕鬆瘦身。 詳全文 >