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成功減重決勝點，即在於讓脂肪細胞縮小、體脂肪率降低！目前已有生醫研發團隊推出經過衛福部核准「不易形成體脂肪」的健康食品。經過8週的實驗後，能有效縮小14.9%脂肪細胞，以及降低39.5%體脂… 詳全文 >

國人愛喝咖啡，對「咖啡減重」常存有迷思。臺灣肥胖症衞教防治學會常務理事、肥胖專科醫師劉伯恩指出，咖啡中的咖啡因，是中樞神經興奮劑，能提高基礎代謝、抑制食慾，以及減少體脂肪的囤積。但是，網路傳… 詳全文 >

許多人知道腹部肥胖超過「腰圍八九十」的標準，可能是代謝症候群的警訊，但其實，腰圍不是唯一的指標，瘦子若缺乏運動或飲食失當，也都很容易淪為代謝症候群的候選人。高繪雯營養師特別提醒，無論是胖子或… 詳全文 >

美食吃太多，不但便祕，腰圍也胖了一大圈，就算事後恢復正常清淡的飲食，體重還是屹立不搖，吃燕麥可以更快瘦？洪若樸營養師表示，燕麥有4大營養武器，巧妙融入日常飲食中，攻克肥胖和便祕更給力！ 詳全文 >

引起老化與各種疾病跟著來的元凶，其實「活性氧」是一大禍首！什麼是「活性氧」？有什麼方法能夠對抗活性氧？飲食建議吃什麼最有幫助？來聽聽日本營養學專家怎麼說…。 詳全文 >

根據衛生福利部調查，台灣目前失智症人口約26萬人，推估到民國150年將逾100萬人；亞東醫院一般神經科主任甄瑞興提醒，隨著社會高齡化，失智症儼然已成為花費最昂貴的慢性病，特別是在「照護費用」… 詳全文 >

一年一度的元宵節又快到了，擔心市售的元宵和湯圓熱量太高，吃了容易發胖嗎？羅東博愛醫院營養科營養師吳意真分享「馬卡龍元宵」的作法，只要在製作元宵和湯圓時，將一半的糯米粉材料換成嫩豆腐，不但熱量… 詳全文 >

小心吃太多，攝入過多的動物脂肪和膽固醇，反而容易使身體加重代謝的負擔。適時在大餐中攝取五色蔬果的膳食纖維，在放縱大吃後平衡一下。如果無法同時透過食物補充膳食纖維，目前也有純植物成分的五色平衡… 詳全文 >

想吃甜湯但擔心發胖？今天就來跟大家介紹一道營養師本身常在喝的甜湯----銀耳桂圓紅棗湯！不只是熱量低，營養價值也非常高，可以增加飽足感、減少便秘發生及降低血膽固醇。 詳全文 >