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喜歡吃水果並且希望吃進營養的人，經常會問：「水果應該在飯前吃，還是飯後吃？」「飯前飯後幾小時內吃水果，吸收比較好？」還有人會問：「飯後吃香蕉可以幫助消化嗎」？旅美營養教育博士白小良表示， 詳全文 >

番茄生吃、煮熟，那一種營養高？台北市立聯合醫院忠孝院區營養師洪若樸指出，番茄既是美味果蔬，又是一種良藥，不管生吃、熟食都對健康有益。特別是番茄顏色越紅，茄紅素越高，但是建議民眾，大番茄應烹煮… 詳全文 >

鳳梨是夏日「天然抗發炎劑」，不僅含有豐富的營養酵素，更有消暑、抗疲勞效果。陳潮宗中醫師指出，鳳梨性平、味甘酸，具有生津止渴、利尿消腫及潤腸通便等效果。尤其，鳳梨搭配薑黃，對於抗發炎效果尤佳。 詳全文 >

華人養生講究「藥食同源」，因此幾乎每個人家中都會有當歸、人參、枸杞、紅棗等中藥材，不僅是入菜提味，有些更被當作調理體質、防病強身的好食材。然而，鹿港基督教醫院中醫科主任林親怡提醒「是藥三分毒… 詳全文 >

天氣熱的時候，冰涼又酸甜的優格是許多人的選擇，認為既有益生菌可以保健腸道、幫助減重、增強抵抗力，又能補充人體所需的蛋白質和營養。但真的是這樣嗎？最近在市場上漸漸成為主打的希臘式優格，又與一般… 詳全文 >

曾被世界衛生組織評為最營養水果的木瓜，不僅含有維生素A、維生素C、鉀、鎂等眾多營養素，更是幫助我們在夏天來臨前，減去養了一整個冬天大肚腩的好幫手！ 詳全文 >

一般來說，肥胖女性比較容易長子宮肌瘤，而肥胖患者如果罹患子宮肌瘤，最重要的就是要先減重，才能避免肌瘤不斷長大。中醫師表示，肥胖引起子宮肌瘤大多屬於虛胖型的痰濕體質，北市聯合醫院仁愛院區中醫科… 詳全文 >

心臟如果有幫浦無力現象，常被指為是心臟衰竭症狀；心臟血管內科主治醫師廖家德表示，其實不一定心臟無力才算心衰竭，有一部分的病人心臟收縮是有力的，但是依然是心臟衰竭，臨床上依然會造成相當嚴重的病… 詳全文 >

時序進入4月，又到洋蔥盛產季節，但網路卻瘋傳：「洋蔥不可以和蘋果或胡蘿蔔一起吃，可能誘發甲狀腺腫大？」營養師洪若樸指出，這是錯誤的說法，洋蔥營養豐富，有「蔬菜皇后」的美譽，不會因為與蘋果或胡… 詳全文 >