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不用麵粉也能做出超美味馬克杯蛋糕,營養師蔡怡瑄教你利用香蕉、優格、燕麥三樣不敗健康食物,1分鐘做出不用粉優格芭娜娜馬克杯蛋糕。高纖低脂又低卡,不論老人、小孩或正在減重朋友,都可以沒有負擔輕鬆… 詳全文 >
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被認定為世界最辣的辣椒「卡羅萊納死神辣椒」,台灣「辣椒王」林建訓也在淡水種植成功了,吸引不少「嗜辣族」躍躍欲試!新營養食代團隊營養師鄭惠文提醒,雖然辣椒可以增進食慾、促進新陳代謝,也有助減少… 詳全文 >
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我還是少女時,我的母親非常重視養生。她常叨唸著我:「年輕時不保養身體,等你老了就會知道。」她所謂的養生就是燉煮一堆當歸、十全大補逼我吃下,其實我的心裡有點看不起這種老媽媽的做法。婚後,我的先… 詳全文 >
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美國的林肯總統也說:「人過了四十歲,容貌要自己負責。」一般人多沒想到,臉會變老、變醜,與日常的表情很有關係。無論喜、怒、哀或樂,一旦特定的表情做得太多或太久,相關的肌肉會變得肥厚,相對地,拮… 詳全文 >
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上個月受邀到華泰王子大飯店上課,有位參與講座的學員問了關於「無麩質飲食」對一般人來說是否真的有必要,而是否真如她買的書所說,現代很多慢性病真的是吃含麩質的食物引起的。 其實當下 詳全文 >
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在大部分人的觀念裡,油脂不僅熱量高、容易胖,有礙心血管健康,且是高血脂的主因,並常和許多現代人慢性病劃上等號;但有時你又聽說橄欖油有益心血冠健康,魚油的DHA對大腦和眼睛健康很好….到底油脂… 詳全文 >
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冬季皮膚狀態差?中午熱得像夏天,晚上卻涼得需蓋棉被睡覺,冬天早晚溫差大,皮膚問題一籮筐,暗沈、細紋、乾癢接踵而來。周宗翰中醫師認為,可多攝取屬性為金的白色食物強化肺和腸道功能,不但能解除排便… 詳全文 >
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每年在美國舉行的整形外科醫學會,總會吸引來自全球的整形外科醫師與會。許多整形外科醫師每年像候鳥一樣飛來,並非為了聆聽什麼傑出的論文發表,而是想一睹那對拉皮的雙胞胎姊妹花,究竟何時分出勝負。 詳全文 >
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瘦身是許多女孩一生都在努力的課題,但我們常常為了快速瘦身而用錯方式,不但沒有達到成效,還傷害了自己的身體。那麼,到底該怎麼做才能瘦得自然又健康呢?只要記住以下4點,就能輕鬆瘦。 詳全文 >
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除了戴上口罩外,透過水果、蔬菜和穀物等植物中的「槲皮素」也可以幫助我們抵抗PM2.5,維持肺功能、調節呼吸道過敏反應! 詳全文 >