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在正餐與正餐之間吃點零食絕非壞習慣，因為時不時地吃點東西，能讓副交感神經全面提升，讓腸道在一整天都順利蠕動。本書最推薦的零食就是巧克力與堅果。許多人以為吃巧克力容易發胖，但巧克力可是含有各種… 詳全文 >

肥胖通常伴隨著第二型糖尿病、代謝症候群的發生。鎂元素補充不足，竟也可能間接導致肥胖，甚至有糖尿病風險！近期一項來自義大利的研究發現，日常中補充足夠的鎂離子，不僅可以減緩高血壓、高血糖及高血脂… 詳全文 >

根據國健署癌症登記資料顯示，2018年診斷出14214名乳癌個案，平均約每37分鐘就有1名女性罹患乳癌。癌症關懷基金會營養師柯曉彤提醒，體位過重及肥胖者有較高的乳癌罹患風險，5招聰明飲食方法… 詳全文 >

身心都在快速成長的幼兒時期，每日飲食的內容物就很重要了。但是說真的，光是照顧幼兒就忙得不可開交，若還要做飯，實在很辛苦。即使只有一點點也好，我想要讓這樣每天努力育兒的爸爸媽媽們輕鬆一點，因此… 詳全文 >

低脂食品深受正在努力減肥，或為了維持身體健康的人們喜愛。標示在這些食品包裝上的「脂肪ZERO」、「脂質50%OFF」等字樣，能吸引到那些平日沒有特別在意脂質攝取量的人關注。除了脂肪之外，卡路… 詳全文 >

日前1名網友在PTT發文，原PO說自己和醫學系朋友吃麻辣鍋，之後習慣性吃了一顆B群，卻與醫學系的朋友鬧翻，被對方說「沒常識」…。究竟B群真的非吃不可嗎？如果要吃B群應該飯後吃？還是飯前吃？趙… 詳全文 >

東方人即以米飯為主食，卻未見肥胖成為普遍疾病，由此可見，「澱粉＝脂肪」的觀念，其實是大多數人的錯誤迷思。血清素是由叫作色氨酸的胺基酸產生，因此最簡單的方式就是多吃肉類、堅果等蛋白質含量豐富的… 詳全文 >

雖然雞胸肉確實是眾多肉品中低脂肪、高蛋白質的代表性食物，但也正因為其脂肪含量偏少，一旦烹調不當，就可能出現肉質乾柴的問題，讓人食不知味！難道就沒有兼顧營養又能保持雞胸肉美味的方法嗎？韓國知名… 詳全文 >

網路上傳說，吃黑糖好處多，於是有的人便捨棄白糖，轉換成吃黑糖。甚至自動將黑糖添加在每天的茶飲與咖啡當中。北投健康管理醫院營養師潘富子表示，市面上可看見的黑糖、紅糖、黃糖或白糖，皆是由蔗糖精煉… 詳全文 >