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COVID-19對人類而言是新的病毒，尚未有天然的免疫力能對抗，才會傳播得如此迅速。國泰綜合醫院營養組營養師李佩蓉表示，面對來勢洶洶的病毒，除了『攘外』的策略，包括：勤洗手、戴口罩、保持社交… 詳全文 >

近來疫情趨緩，終於戶外運動可以脫口罩了，大家經常會問：「路跑該不該吃東西呢？若是長距離的跑程，路跑中需要額外補給嗎？有運動就是要吃高蛋白飲食嗎？」振興醫院營養治療科營養師涂蒂雅表示，運動前中… 詳全文 >

你知道什麼是「五大麵食」？中國的「五大麵食」，是指山西刀削麵、北京炸醬麵、武漢熱乾麵、河南燴麵和四川擔擔麵。以下分別詳細介紹各自特色：有一句話說，「世界麵食在中國，中國麵食在山西」，這句話就… 詳全文 >

根據2021年最新的調查指出，台灣20-50歲的上班族群，超過8成的人每天平均睡眠時間不到7小時，如何擁有好的睡眠品質，是近年來關注議題。上班族們都有聽過芝麻素、多巴胺這兩項保健原料，楊哲雄… 詳全文 >

如果只有大人，吃市售的食品或是外食就能果腹，但是家中有幼小的孩子就不能這樣了。過了吃副食品階段，看起來好像可以跟大人吃一樣的食物，可是幼兒時期的咀嚼能力、消化系統還不夠發達。軟硬度、大小、鹹… 詳全文 >

「立冬」11月7日即將到來，這個節氣代表秋天的終了、冬季開始。除了天氣漸漸轉冷外，民眾也會開始食用薑母鴨、燒酒雞、麻油雞、羊肉爐、藥燉排骨、十全大補等進補，但奇美醫學中心中醫部總醫師梁祐爾提… 詳全文 >

滷味是許多人正餐或宵夜的首選，我偶爾也會買滷味當晚餐，因為方便快速又能吃到許多蔬菜類，但有一些問題需要注意，否則還是會越吃越肥。 詳全文 >

隨著疫苗第一劑、第二劑陸續施打，但是，某些疫苗的副作用在青少年族群可能會引起身體不適，以及年長者在接種後，也可能出現發燒、頭暈、畏寒、手臂痠痛等。簡蕙琦營養師建議，除了維持均衡飲食幫身體建構… 詳全文 >

冬季給人的印象就是寒冷，而脾胃常見的病理狀態就是虛寒，所以冬季的養生大法就是護脾暖胃宜進補。在冬天準備著一個熱水袋敷在肚子上也是個不錯的養護脾胃小方法。 詳全文 >