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吞嚥困難可能引起許多合併症，包括營養不良、脫水、呼吸道感染、吸入性肺炎、功能障礙、虛弱、住院治療、再入院率和死亡率增加。如何預防吞嚥困難造成各類合併症，以及不當飲食造成的營養不良狀況？營養室… 詳全文 >

疫情起起伏伏，防疫行動仍然不可鬆懈，尤其在步入防疫新生活的時候，居家保護自己與家人的關鍵，應該從生活中建立「健康免疫」防護金鐘罩做起。除了飲食維持均衡，如何喝好水、安全喝水更是重要。家醫科名… 詳全文 >

子宮肌瘤是婦科最常見疾病之一，發病率達20%-40%，相當於每4-5個成年女性中，就有1個人患有子宮肌瘤，其中30-50歲女性多見。中醫師吳明珠提醒，出現6大症狀小心子宮肌瘤上身，包括月經異… 詳全文 >

由於各界對食品科技領域的投資熱度上升，以及科技技客的熱情投入，自2015年起，從「飲食× 科技」這個切入點出發，所召開的新會議或創辦的新社群組織，在全球快速增加。食品科技備受各界關注，除了解… 詳全文 >

擁有低脂、高蛋白特性的雞胸肉，是健身、減重的熱門的首選食材，但是正因為其脂肪含量少，一旦烹調不當，很容易就會乾柴不美味，那麼該如何能在減重瘦身同時，還能享受美味的雞胸肉料理？韓國知名料理研究… 詳全文 >

得舒飲食（DASH Diet）是一種廣泛受到推崇的健康飲食法，起初是為高血壓患者所設計出的一套飲食方式，可控制血壓、降低血糖，預防心血管疾病。北投健康管理醫院潘富子營養師指出，得舒飲食特色是… 詳全文 >

春天季節轉換、氣溫多變，加上花粉紛飛，出現眼睛紅又癢，當心過敏性結膜炎來報到！臺北市立聯合醫院和平婦幼院區蔡佩怡中醫師，依照體質和急、慢性症狀，推薦1個萬能穴位和4道簡單上手的藥膳茶飲，有助… 詳全文 >

時常聽朋友分享，他們都靠吃水果減重，沒特別吃其他油炸食物或加工品，但總是瘦不下來！高敏敏營養師表示，有的人總認為水果沒有熱量，或者熱量很低，所以餐餐吃水果，份量沒有在節制，相信很多減肥中的朋… 詳全文 >

台灣人愛喝茶，但其成分當中的咖啡因含量總是令人在意，不少人擔心喝茶後會影響睡眠品質，而對孕婦而言，也需注意咖啡因攝取量超標，恐影響胎兒發育。因此不少民眾更偏好市面上的「無咖啡因茶飲」，《So… 詳全文 >