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減糖飲食是從「精緻糖」開始減少起，並不是所有的澱粉都拒絕、不吃。而精緻澱粉類的食物就是讓你升醣指數過高的元凶，叮噹營養師教你可以選擇低升醣指數的食物，避免精緻澱粉4大絕招，快學起來。選擇適合… 詳全文 >

疫情下，早餐叫外送三明治或吐司，往往會發現吐司被自動切邊。吃切邊吐司真的會瘦？吃生吐司會變肥胖？吃全麥吐司最健康嗎？李婉萍營養師一次公開白吐司、生吐司、厚片吐司、鮮奶吐司、全麥吐司熱量。吐司… 詳全文 >

風靡一時的168斷食減重，有許多追隨者，但是也有的嘗試破功。高敏敏營養師表示，如果想讓斷食法事半功倍，建議可以搭配「減醣433餐盤」，不但能維持飽足感、延緩飢餓，還能平穩血糖，可說是一舉數得… 詳全文 >

防疫期間要調節免疫力，保養肺部，對抗病毒威脅。馬尚榮藥師提醒，在日常飲食應該攝取一些抗氧化、修復黏膜的關鍵營養素，除了維生素A、維生素B群、維生素C、維生素D「維生素4大天王」之外，另外還有… 詳全文 >

書田診所胃腸肝膽科主任醫師邱展賢表示，胃食道逆流常見打嗝、吞嚥困難、喉嚨有異物感、火燒心等症狀，好發於年輕女性。不過，大多數胃食道逆流症狀患者，胃鏡檢查正常，未看到食道發炎或賁門鬆弛症狀，臨… 詳全文 >

營養策略在比賽中帶來的反應因人而異，會大幅影響運動表現，所以耐力型運動員必須在訓練時就先嘗試營養策略來評估身體反應，並在未來比賽時調整策略。極限耐力運動員必須努力防止脫水，而在脫水減重後及時… 詳全文 >

台灣60歲以上的老年人中每5人就有1人罹患骨質疏鬆，更年期過後或早期停經的婦女是高風險之一，亞東醫院骨科部林凱旋醫師表示，一旦被診斷骨質疏鬆症，除了藥物治療外，建議從營養、運動等方面下手，包… 詳全文 >

有醫學研究指出，單寧酸這個成分能有效抑制新冠病毒，減少病毒入侵的機率，而單寧酸一般認為存在於紅酒之中，但其實也廣泛存在於堅果、蔬果等當中。林雨薇營養師提供6種健康攝取單寧酸的要訣，讓你防疫聰… 詳全文 >

日常飲食中常見糖的蹤影，像是手搖飲，或是蛋糕甜點，攝取過多的糖會造成代謝症候群與肥胖之外，也會影響血糖起伏、加速老化，以及增加罹患癌症風險等。家醫科王姿允醫師在臉書分享「關於『糖』你可能很意… 詳全文 >