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你喜歡吃煎蛋？還是炒蛋？提到美味的蛋料理，包括番茄炒蛋、九層塔煎蛋、滷蛋、荷包蛋等…這些都是台灣最常見的雞蛋料理，而且各有支持者。在種類繁多的蛋料理中，究竟哪一種蛋類料理最受網友們青睞呢？另… 詳全文 >

有「香料皇后」美稱的薑黃，是具有高度抗氧化力與抗發炎的辛香料，而一般都認為有輔助減肥、降血脂等好處。薑黃中的薑黃素有輔助調節代謝、分解脂肪的好處。韓國醫學博士徐載杰表示，想要減重成功，要掌握… 詳全文 >

「植物性飲食」是一種以植物性食物為基礎的飲食方式，對健康有助益。植物性食材具有零膽固醇、較好的脂肪、豐富膳食纖維、植化素及各種維生素、礦物質等特色。董氏基金會食品營養中心嚴選出台灣在地的「3… 詳全文 >

青光眼是一種持續進行且不可逆的視神經疾病，根據世界衛生組織統計，青光眼是全球導致眼盲的第2大主因，全世界約500萬人因它而失明。對抗青光眼，除了要控制眼壓之外，國泰內湖健檢中心營養師陳雅珍建… 詳全文 >

腎結石發作時會出現小腹劇烈疼痛、血尿、排尿困難，甚至噁心、嘔吐、發燒等症狀，可說痛起來要人命。想要預防腎結石上身，除了首重補水，飲食該怎麼吃，是否少吃鈣就好？程涵宇營養師破解迷思，草酸鈣結石… 詳全文 >

天氣炎熱，有許多飲食狀況需要我們特別留意，避免對我們的腸胃健康產生影響。亞東醫院肝膽胃腸科林政錄醫師表示，吃太多容易消化不良的食物，例如容易產生脹氣不適感的粽子或糯米食物，就容易發生腸胃脹氣… 詳全文 >

大暑是夏季最後一個節氣，也是天氣最酷熱的時刻，如果在戶外未注意防曬，很有可能中暑，導致熱傷害。有關於消暑存在不少迷思，像是有一說「天熱喝冰水可以消暑、刺激新陳代謝助減重」。中醫師邱冠忠表示，… 詳全文 >

女性在經期會流血，體內的鐵含量會降低，可能出現疲倦、虛弱、暈眩、呼吸急促、心跳加快、臉色蒼白等現象，小心可能是缺鐵性貧血！台北慈濟醫院家醫科劉子弘醫師表示，在所有貧血類型中，缺鐵性貧血是相對… 詳全文 >

世界衛生組織指出，「肥胖是一種慢性疾病」，呼籲重視肥胖對健康的危害。研究證實，當肥胖者減少5%以上體重(如成人90公斤，減少5公斤)，就可以為健康帶來許多益處，高血壓、糖尿病等與肥胖相關疾病… 詳全文 >