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咖哩竟然能預防失智症?原來是薑黃素抗氧化、預防自由基產生

咖哩竟然能預防失智症?原來是薑黃素抗氧化、預防自由基產生

咖哩是日常中經常食用的食物,不論大人小孩都愛吃,讓人食慾大開!但你知道嗎?咖哩除了美味好吃外,甚至還有預防失智症的效果。根據美國加州大學洛杉磯分校的研究指出,每周吃2至3次的咖哩,可以降低罹患失智症的機率。 詳全文 >

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