提升燃脂力~运动后吃对食物更有帮助!
与其过度迷信绿茶和咖啡的燃脂效果,不如多注意运动后的营养补给!倪曼婷营养师表示,根据台湾运动生理暨体能学会(TSEPF)指出,运动是可以帮助肌肉成长、耐力增加,并使身体合成能力提高,最高点会发生在运动后的0至45分钟之间,是适合补充营养的时机。运动后立即补充营养相较于其他时间补充,更能显著性达到增肌减脂的效果。
需注意的是,运动后不能只补蛋白质,更重要的是碳水化合物!倪曼婷营养师建议,在运动后30分钟内补充碳水化合物(每公斤体重补充1.5公克碳水化合物),也就是主食类食物,例如:白饭、吐司、地瓜、土地等,并搭配蛋白质(豆、鱼、肉及蛋类)摄取,可显著提升运动训练效果。碳水化合物和蛋白质的比例应为2-4:1,即是2至4份的碳水化合物搭配1份的蛋白质食物。
【营养师小叮咛】:
减重的不二法门仍是少吃多动,吃的方面要注意饮食的均衡性,不听信偏方或网络谣言,可吃高纤食物来增加饱足感,减少进食量,并搭配运动,运动可增加身体肌肉量,以提升基础代谢率,达到减重之目的。