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蘋果醋熱量低，酸甜滋味是瘦身的好選擇。

“苹果醋”*

材料：苹果1公斤、水梨2公斤、天然酿醋3到4瓶。

喝醋有禁忌　太多影响健康

醋开封后要放入冰箱保存，以往没有冰箱的年代，许多年长者习惯将醋放在常温下保存，然而瓶罐一旦开封，就容易受微生物及细菌感染，且放越久孳生的微生物也越多，吃下肚可能发生肠胃炎。

切记，千万别以水果醋取代水喝。原因在于水果醋喝起来带有酸味，容易让许多人忽略当中含有糖分，如果无克制饮用，可能会喝下过多的糖分，造成身体负担。另外，反而不利减重并且影响血糖，喝太多醋也会破坏牙齿的珐琅质，对于胃部敏感或是溃疡的人也不建议饮用，过犹不及都非健康之道。