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【黑麦汁助发奶　还可提神】

黑麥汁不僅有助發乳，還有提神效果。（攝影／江旻駿）

黑麦汁是由全谷黑麦芽、忽布花、糖及水所酿制而成，完全不含酒精，其中富含大量维生素B群及蛋白质、纤维质、还有维生素A、D、E、钙、铁、锌等，还有抗氧化硒，是生机饮食中相当营养饮品，近期发现不少运动员也会借由饮用黑麦汁来恢复疲劳，适合各种性质工作者饮用。

黑麥汁與無糖檸檬氣泡水以比例一比一調製即可。（攝影／江旻駿）

【黑麦汁柠檬气泡饮】：

材料：黑麦汁、柠檬气泡水

做法：

将黑麦汁和柠檬气泡水以1比1的方式混合。

飲酒過量有礙身體健康。（攝影／江旻駿）

根据英国研究指出，若将各类成瘾物质如毒品、烟等，以其危害指标作综合考量，发现对个人或他人，“酒”都高居第1名。饮酒过量除了会间接对他人导致酒后驾车危害、情绪性伤害，对个人的身心灵危害更是不得不慎。

美国国家卫生研究院更对危险性饮酒（at-risk drinking）提出以下检测标准，供民众参考：

啤酒（酒精浓度约5%）：男性1750c.c.；女性1400 c.c.

红酒（酒精浓度约5%）：男性600c.c.；女性480 c.c.

威士忌（酒精浓度约40%）：男性200c.c.；女性160 c.c.

高梁（酒精浓度约58%）：男性150 c.c.；女性120 c.c.