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檸檬能分解脂肪，清除體內廢物和毒素。（本站資料照片）

10大分解脂肪蔬果

1 苦瓜(抑制脂肪吸收、排除毒素)

每100克的苦瓜热量只有18大卡，却能提供减肥者饱足感。根据实验发现，苦瓜含有苦瓜素，能抑制脂肪吸收，具有减肥功效。苦瓜中的铬离子更可降血糖，将过剩的糖分转变成热量，改善体内脂肪的平衡，很适合有减肥需求的人食用。

性寒味苦的苦瓜，还具有清热、解毒、消暑的功效，可以治热病，如中暑、脓疮、眼睛发红等；此外苦瓜的苦味，还可诱发免疫系统功能，增强免疫力。

2 柠檬(分解脂肪、清除毒素)

柠檬能分解脂肪，清除体内废物和毒素；又具备净化血液、促进代谢、增强消化能力、调整酸碱平衡等多种功能，多吃柠檬可打造不易肥胖的体质。

柠檬可以帮助排毒减肥，因为柠檬中含有丰富的柠檬酸与柠檬油精，可增加肝脏的酵素含量，加速分解诱发癌症的化学物质，有助于清除累积在肝脏内的杂质及毒素。

而且柠檬酸还能帮助新陈代谢，并可促进肠胃蠕动，有利粪便排出，预防便秘。如果一餐中，吃太多油腻的食物，或吃太饱时，喝杯柠檬汁亦可解油腻、顺胃气。

3 木瓜(分解脂肪、促进代谢)

木瓜的口感香甜柔软，热量极低，又富含维生素A、B群、C，不但具有饱足感，而且营养也很丰富。饭后吃点木瓜，能促进脂肪分解，预防脂肪堆积造成肥胖。