完整产季
脆桃：2~4月。
毛桃：2~6月。
水蜜桃：4~8月。
莺歌桃：5~6月。
3步骤去果核法
1.小刀从蒂头沿着果实凹陷的线条切一圈。
2.两手轻轻握着桃子的两头并旋转打开。
3.最后以小刀将留于一边的果核挑除即可。
保存方式
买回来后可以在室温中放1至2天，让桃子可以更熟成，软度适中的时候如果没有马上吃，就要密封包好放进冰箱冷藏，如果没有包好，水分会很容易流失，使桃子失去该有的脆度和水分。
▲网袋具有保护的作用，食用之前最好能留着，以免互相挤压而损坏。
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