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人工甘味剂，让新陈代谢系统忘记糖的高热量：研究显示，若用加了人工甘味糖精的优格给动物吃，与吃了添加葡萄糖（一种天然糖分，其热量跟一般的砂糖一样，一茶匙十五卡）的优格的动物相比，这些动物之后会吃得比较多、体重较重、体脂肪也较高。

人工防腐剂和色素，搞坏荷尔蒙又会致癌：添加在食物中的人工防腐剂，会让我们老化并造成各式各样的自体免疫性疾病。研究人员发现愈来愈多的防腐剂会破坏人体的生化环境、抑制新陈代谢，并干扰我们减重的能力。

谷氨酸（味精）是种兴奋毒素：是味精能破坏瘦体素受体，造成身体产生更多瘦体素的同时，却又引起脑内的瘦体素抵抗。

不要吃太多的食物：淀粉根茎类蔬菜╱热带水果、水果干、罐头水果╱黄豆别吃太多╱小心喝酒╱全脂乳制品和肥肉╱罐头食品╱咖啡因。