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• 姜汁可乐：这个常见饮品具有防寒去痰的功效，可增加热量，暖胃驱寒，最适宜在冬季饮用。

• 乌梅生姜：取两个乌梅置于碗内，放入适量生姜汁以及二十毫升酱油、少许砂糖，然后冲入沸水趁热饮用，可以有效治疗胃痛及腹痛。

■生姜这样挑、这样煮

要注意的是，熬姜汤应该挑选表皮没有裂口、颜色鲜艳的新鲜生姜，不要选那些起皱、变干发黑的。生姜表皮中有较多营养成分，熬汤时，应该少去皮或不去皮，避免养分的流失。另外，生姜性味辛温，凡属阴虚火旺、目赤内热者，不宜长期食用。

更多资料请参考柿子文化《神奇的七代名医汤瓶八诊．茶疗、香料、食养秘帖》