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吃麦片好处多多！根据媒体报导，知名女星舒淇就是靠早餐吃高纤麦片来维持身材。事实上，麦片的丰富膳食纤维不仅有助于减重、降低胆固醇，海外研究发现，增加麦片纤维的摄取量，还可以降低罹患第二型糖尿病的风险！

研究發現，提高膳食纖維的攝取量可以降低罹患糖尿病的機率，其中又以麥片的纖維素效果最好。

糖尿病患当中，超过9成都属于第二型糖尿病，为了降低罹病机会，民众可以透过规律运动、控制体重、健康饮食等三方面来达成，而饮食上适量补充膳食纤维，是个不错的选择。

海外研究：降低罹患糖尿病风险　麦片纤维效果佳

根据英国《每日邮报》报导，挪威科技大学(Norwegian University of Science and Technology) 与英国伦敦帝国学院(Imperial College London)发表于欧洲糖尿病研究协会(European Association for the Study of Diabetes)期刊《糖尿病学》(Diabetologia)的研究发现，提高膳食纤维的摄取量，特别是摄取麦片的纤维，可以降低罹患第二型糖尿病的机会。

麦片纤维优于蔬菜纤维　水果纤维无帮助

研究显示，和纤维量摄取最少的对照组相比，摄取麦片纤维可以降低19%的罹病风险，摄取蔬菜则可降低16%的风险，比较起来，麦片所提供的纤维素效果最好。另外，水果纤维对于降低糖尿病风险则没有帮助。报导指出，专家认为，膳食纤维可以帮助维持健康体重，进而降低罹患糖尿病的风险。