香蕉奶昔:香蕉切片加入40ml优酪乳一起放入果汁机搅拌。切片香蕉也可以加入酸奶直接吃。
香蕉富含碳水化合物、寡糖、钾、镁等维生素,除了膳食纤维可以帮助肠胃蠕动,香蕉还是寡糖含量最多的水果,寡糖难以被人体消化分解,也是肠道益菌的好帮手,和优酪乳是最佳搭配。
火龙果昔:1/4颗火龙果、120克酸奶或优酪乳与适量冰块放入果汁机搅拌。
火龙果内层果皮富含花青素,也可刮下来一起放入果汁机,除了帮助排便,还能抗氧化,要注意的是,香蕉、火龙果都是属于高果糖水果,虽然有丰富营养素,但也不能吃太多,有肾脏疾病、心律不整,也不适合吃这两个含钾量高的水果。
除了果昔,优酪乳与燕麦也很适合作成隔夜燕麦罐,只要将半杯燕麦片、半匙亚麻子粉、适量水果、坚果放到罐子中,并用优酪乳盖过,放到冰箱冷藏,隔天早上就有一罐营养又饱足的燕麦罐作为早餐!
想增加肠道健康,除了选对食物,少吃烧烤炸物、精制糖,减少提供食物给肠道坏菌。此外还要多运动,才能避免肠道蠕动减弱。