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夏天易疲劳?巧补B群等4大营养

(關鍵字: 蛋白質 , 鈣質 , 維生素B1 , 維生素B12 , 鋅元素

3.补蛋白质

到了夏天,很多食欲不振的人往往选择吃凉拌菜、水果、凉粉凉皮或清粥咸菜,而这些食物没法提供足够的蛋白质。蛋白质是机体免疫功能的物质基础,如果摄取不足会影响组织修复,使皮肤和黏膜的局部免疫力下降,容易造成病原菌的繁殖和扩散,降低抗感染能力。

因此,夏天要适当吃一些鱼、瘦肉、豆腐、鸡蛋、乳制品等富含优质蛋白质的食物,提高机体免疫力。

4.补维生素 B群

天热出汗和食欲不振也容易导致维生素 B群流失。当人体缺少维生素B1时,不仅会疲乏无力、消化不良,还会有情绪沮丧、反应迟钝等表现。维生素B6缺乏的症状之一是有抑郁倾向。

当维生素B12不足时,会出现思维能力下降、空间感障碍等情况。所以天气热时要补充维生素 B群,多吃红豆、绿豆、燕麦等粗粮,还可以适量吃些动物肝脏,如鸡肝和猪肝等。

最后,要提醒大家,夏天一定要注意补充水分,并遵循“喝温不喝凉、喝淡不喝甜、慢喝不快喝”的原则。此外,还可以透过吃黄瓜、西瓜等含水量高的果蔬来补充一定量的水分。

数据源:39健康网www.39.net

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