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年菜：吉庆喜团圆。（图片来源／台中荣总）

年菜：吉慶喜團圓。（圖片來源／台中榮總）

【吉庆喜团圆】（8人份）

材料：紫米50公克、五谷米50公克、糯米50公克、糖莲子30公克、红枣10公克、黑枣5公克、砂糖20公克。
做法：
1. 紫米、五谷米、糯米洗净泡水煮熟拌入砂糖。
2. 红枣、黒枣、糖莲子排在碗底。
3. 紫米五谷糯米饭放入碗中，入锅蒸10分钟，取出扣在盘上即可。
营养分析：每1人份热量128大卡、蛋白质4克、脂质0克、醣类30克。

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