运动后要睡觉:
组合1-低糖豆浆1杯。
组合2-低脂鲜奶1杯+麦片1杯。
组合3-优酪乳1杯+水果1份。
Tips:除此之外,运动后也应持续补充水分和电解质,而适量饮用果汁、高渗透压运动饮料、水都是不错的选择。
不光有助增肌减脂,孙语霙营养师也特别提到,运动后摄取高GI碳水化合物还有另一个目的,就是让肌肉当中的肝醣回补。当运动后吃对食物让肝醣回补,可以帮助加速体内恢复、缩短运动后疲劳的时间。
对于有规律运动习惯,或运动员来说非常重要。尤其是训练量比较大的人,更应该在运动后摄取足够的碳水化合物,除了加速肌肉的合成,更能够补充肌肉中的肝醣,储备下次训练的能量。
【营养师小叮咛】:
最后,孙语霙营养师呼吁,有一点要注意的是,不同的运动强度、营养补充也不一样。若只是在晚餐后温和的走路、散步半小时,并不需要在运动后额外补充营养,以免热量过高。且不论运动强度为何,除了留意运动后的饮食补给外,水分的补充更是重要,运动“中”及运动“后”都应该要补充足够水分,避免脱水、中暑。