但如果是运动后不久就要睡觉的民众,就应该把热量控制在300大卡内为佳。例如:鸡肉三明治、肉蛋吐司、鲔鱼饭团、鲜奶加玉米片等食物就很不错。至于素食者也可以选择喝一杯低糖豆浆,或烤地瓜一条加一杯无糖豆浆的搭配组合,来补充植物性蛋白质和碳水化合物,一样可以达到运动后补充的效果。
运动后吃正餐,还是要睡觉?饮食内容大不同 营养师公开推荐食物组合
除了简单的说明,孙语霙营养师也特别根据运动时间的差异,个别提供运动后是准备吃正餐,或是运动后要睡觉的民众,多项食材购买、取得便利的运动后饮食补给组合,分享给大家作为营养补给参考:
【运动后30分钟~60分钟内】
《建议饮食》醣类+蛋白质(4:1或3:1)。
《菜单》
烤地瓜1条+豆浆1杯/水煮玉米1条+茶叶蛋1颗/起司蛋土司/鸡肉饭1碗/烧肉饭团择一。
运动后吃正餐:
组合1-乌龙面1碗+茶碗蒸1碗或毛豆1碟择一。
组合2-鸡肉饭1碗+皮蛋豆腐1份+烫青菜1份。