近年来运动塑身风气盛行,无论男女都希望能够透过适度锻炼来增肌减脂,让身型看起来更紧实、更有曲线。不过,在正式开始运动锻炼前,大家或许曾听过“空腹运动效果会更好”、“运动前进食容易胃痛、胃下垂”的说法,但真是这么一回事吗?想让运动过程更顺利、成功减脂瘦身该怎么做才对呢?就让我们听听专业营养师怎么说吧!
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想让运动锻炼更有效?运动前适量摄取醣类食物、帮身体补足能量
孙语霙营养师表示,很多人担心运动前进食容易造成胃部不适。但事实上,从营养学角度来看,空腹运动就像是驾驶一辆没有加满油的汽车,不仅有无法提供身体活动所需的足够能量,间接影响训练品质的疑虑,且若民众经常有运动前整体热量摄取不足的问题,身体在缺乏能量时,恐将进一步消耗肌肉中的蛋白质。长期下来,不但容易造成肌肉流失,使身体基础代谢率下降,让原先预期的运动减脂效果大打折扣!
更重要的是,空腹时间过长、运动前没有吃点东西,还可能因此导致低血糖、头晕目眩,甚至晕倒的情形发生,严重性不容小觑。
所以,孙语霙营养师建议,与其空腹、饿着肚子运动,民众不妨可试着在运动前1~2个小时,先适量摄取一些复合性的碳水化合物(醣类食物),例如:米饭、地瓜、谷类、杂粮等需要时间消化分解,能够提供身体长时间且稳定能量的食物,就是让运动成效更加分的方式。
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