自製雞蛋布丁　不怕致癌色素入侵 | 防癌飲食 | 吃出健康 | 華人健康網

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（關鍵字：牛奶 , 雞蛋 , 色素 , 趙函穎 , 布丁）

完全不加色素的自製布丁。（攝影／賴羿舟）

完全不加色素的自製布丁。（攝影／賴羿舟）

雞蛋布丁食譜

材料：

雞蛋2顆、牛奶240cc、糖10g。

製作雞蛋布丁所需食材。（攝影／賴羿舟）

製作雞蛋布丁所需食材。（攝影／賴羿舟）

步驟：

1.將牛奶跟糖加熱到糖溶化即可，不需要煮滾。

牛奶跟糖煮到融化即可。（攝影／賴羿舟）

牛奶跟糖煮到融化即可。（攝影／賴羿舟）

2.將兩顆蛋攪散，慢慢的將牛奶糖液加入蛋液中，完成布丁液。

等牛奶糖液放涼了再加到蛋液中。（攝影／賴羿舟）

等牛奶糖液放涼了再加到蛋液中。（攝影／賴羿舟）

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