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牛奶、雞蛋、瘦肉、魚貝類等食材，其中萃取自上述食材酪蛋白、乳清蛋白成分，更是哺乳媽咪的優先選擇。特別是具有易吸收特性的乳清蛋白成分，從人體吃下肚到完全吸收利用只需要2小時的時間，可謂產後媽咪營養補充的不錯選擇。

补充蛋白质吃对了吗？专家教你这样吃

由此可见，产后哺乳妈妈饮食补充蛋白质非常重要！王进昆教授强调，要使吃下肚的蛋白质能被人体有效吸收、利用，关键则在于摄取的是否为对人体有益的优质蛋白质。

除了大部分蔬菜和水果外，几乎所有的食物都含有蛋白质，所以在选择补充蛋白质的食物时，应当优先选择含有优质蛋白质的食物为宜。而蛋白质依据获取的来源不同，又可分为动物性蛋白、植物性蛋白2大类型。

动物性蛋白：牛奶、鸡蛋、瘦肉、鱼贝类等食材，其中萃取自上述食材酪蛋白、乳清蛋白成分，更是哺乳妈妈的优先选择。特别是具有易吸收特性的乳清蛋白成分，从人体吃下肚到完全吸收利用，只需要2小时的时间，是产后妈咪营养的不错选择。

至于哺乳妈妈食用鸡蛋补充蛋白质时，则建议以全蛋方式食用，不仅有助补充蛋白质，更能适度摄取蛋黄内对幼儿脑部发育所需的卵磷脂成分，对维持母体及宝宝健康有好处。