因素3:食物选择:
吃了太多会刺激胃酸分泌的食物,包括:糯米制品、甜食、咖啡、茶、辣椒等食物,都容易造成胃酸分泌过多、肠胃不适等问题。
胃胀气发作怎么吃?营养师传授4点饮食诀窍
想要预防胀气发生,除了尽量细嚼慢咽、进食过程少说话外,郑欣宜营养师指出,本身已有胃食道逆流困扰的朋友,更要减少摄取容易产气的食物,譬如,豆类、地瓜、芋头、卷心菜、糖醇类饮料(含D-木糖醇、麦芽糖醇、D-山梨醇、赤藻糖醇者)、碳酸饮料等;而有乳糖不耐体质者,则须注意奶类的摄取量。
至于,胃胀气发作时,该怎么吃才能减轻肠胃负担、帮助改善消化不良?郑欣宜营养师表示,谨记下列4大择食诀窍,就是杜绝症状恶化的关键:
诀窍1:选择好消化吸收食物:
尽量吃食物原型,并选择人体较好消化、吸收的优质蛋白质,譬如,鸡胸肉、豆腐、鱼肉等。