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肠胃卡卡?8大NG食物易便秘

(關鍵字: 碳酸飲料 , 燒烤 , 便祕 , 醃製 , 油炸

NG食物4/烧烤&油炸

油炸、烧烤、烟熏类的食物因为经过高温处理而变质,如果常吃容易让身体呈现燥热、火气上升的现象,而引起消化不良与身体的发炎反应,也因为纤维不足,让胃肠蠕动变慢,而导致便秘。

NG食物5/罐头&腌制食品

新鲜的食物若经盐渍、腌制后会产生大量的亚硝酸盐。因为亚硝酸盐或硝酸盐在胃液中与肠道中的细菌发生作用而产生致癌物,容易引发胃癌、大肠癌。而加工食品常常为了保存更久,而添加了许多色素、防腐剂、人工抗氧化剂(BHA、BHT),这些食品添加物吃多了,会增加肠胃负担,破坏肠道的免疫系统。

NG食物6/烟酒

平时喜欢藉酒浇愁的人,应该要改掉这个坏习惯,因为喝酒过量,不仅不能解开忧愁,还会增加肠道负担。而吸烟因为会刺激肠道,乍听之下,以为能促进排便,事实上烟吸多了会使末梢血管失去应有的弹性,引起内分泌失调,久了,肠子蠕动的功能变差,也容易引起便秘。

NG食物7/肉类

肉类是蛋白质的重要来源,平时也需要摄取。但建议肉食主义者要节制了,那些高脂肪的肉类,像是五花肉、梅花肉、猪皮、牛腩等,通常是高热量、低纤维,而且因为脂肪多,不容易消化,容易在肠道腐败,而纤维量低也不容易产生便意,尤其体重已经过重,或有慢性病的人都应该限制高脂肉类的摄取。

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