【维他命C(抗坏血酸)】
维他命C,对水晶体的保健是很重要的。水晶体里的维他命C含量,是身体其他部位的七倍以上。它是一种重要的抗氧化物,用来对抗自由基所造成的氧化损害。请注意,抽烟会快速的消耗维他命C,是引起白内障的主因。要完全有效,维他命C的营养补充品必须含有生物类黄酮。生物类黄酮存在于无核葡萄干、葡萄,和蔓越莓之中。建议摄取量为每天200到500毫克。维他命C的天然来源是柑橘类水果,像是柠檬、青柠、橘子、各种瓜类和番茄。
【维他命D】
维他命D控制钙含量的多寡,存在于鳕鱼肝油、脂肪丰厚的鱼类和蛋黄之中,也常常被加在牛奶里面。
【维他命E(维他命E醋酸酯)】
维他命E让血液把所需的氧气和养分带到身体各部位,包括眼睛。维他命E对维持眼睛肌肉和水晶体的弹性,也相当重要。它存于小麦胚芽、杏仁,和其他坚果之中,还有冷压油。请避免服用人工合成的维他命E。一般来说,从你所摄取的食物和综合营养补充品中,就能得到所需的维他命。
【钙】
好几项研究发现,大量的钙对近视、视网膜剥离和青光眼,都有正面的影响。看来,钙会促使眼内液体脱水,使眼球变短。汽水中的糖份,似乎是引起近视的原因之一。当钙存在时,眼球的形状就会恢复正常。钙存在于牛奶、多叶绿色植物、以及沙丁鱼之中。钙应该配合镁来使用,因为镁对酵素的活化和能量很重要。
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