1.维他命B1(硫胺)
维他命B1,保持眼部肌肉运作。通常,存于早餐麦片中,也存在于全麦食品、蛋黄、豆浆和牛奶中。建议摄取量为10到50毫克。
2.维他命B2(核黄素)
维他命B2,辅助眼睛适应亮光的能力;它也影响水晶体里养分的循环。B2不足,会引起长期的眼睛疲累、眼睛灼热、以及曙光时分看不清楚。白内障病患缺乏维他命B2。它存于杏仁、啤酒酵母、牛奶和黄豆之中。建议摄取量为15到50毫克。
3.维他命B6(盐酸比多辛)
维他命B6,对情绪的平衡很重要。它存于香蕉、啤酒酵母、糙米、胡萝卜、鸡肉、蛋、鱼、和全麦谷类食品之中。建议摄取量为50到100毫克;避免每天摄取超过三百毫克。
4.维他命B12(氰钴维生素)
白内障和青光眼病患,其维他命B12都普遍欠缺。这种维他命存于海蜊、鱼、蛋、乳制品和海洋蔬菜之中。建议摄取量为200到400毫克。维他命B的来源是深绿色蔬菜、啤酒酵母、蛋、坚果和种子。
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