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购买有机食品须认明台湾政府核定标章为了避免食安伤害，经济能力较好的人会选择有机食品，但是有机食品真的有机吗？标榜不用农药的有机蔬果，却经常被检验出农药残留，可能的原因有两个：

• 环境污染：若邻近的农田有使用农药，有机农地确实可能因土壤或空气而遭受污染，造成农药残留的问题。

• 欺骗消费者：有机蔬果不能使用农药，栽种十分困难，收成率也低，因此有些业者可能会偷用农药，等到被检验出来残留后，又推说是被隔壁农田所污染。

想买到安心的有机蔬果，可以检视包装上有没有台湾农委会的“CAS台湾有机农产品”标章，并且看看有无生产履历，可追查农地有没有遭受污染，进口农产品则会标示“有机标示同意文件字号”，消费者依此辨识选购才有保障。