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多數的白色食物均是優質蛋白質來源，如魚肉、豆漿、牛奶、蛋、山藥等，而蛋白質是修護肺部的主要材料。

老人受到秋天气温和情绪影响，导致血压起伏

另外，秋天也常见老人血压上上下下，不容易控制。林川祥中医师表示，其实，人的血压值本来就处于波动状态，只不过这种状况在年纪大的老人家身上特别明显，因为随着年纪增长血管失去弹性而硬化，受到寒冷刺激后，会导致交感神经兴奋，血管收缩，血压升高。不过，尤其近年来因饮食西化、作息不正常、工作压力大、没有得到充分休息等，导致三高症状逐渐年轻化，因此年轻人也不可轻忽。

中医秋天保养肺部　多吃白色入肺食物

林川祥医生表示，中医针对秋天保养肺部的建议做法：平日可多食用养肺好食物，加强肺部保健，维持其良好生理机能，尤其是干燥寒冷的秋冬季节，更应该好好保养肺部。中医认为“药食本同源”，透过药补食补来修复身体，而依照中医五脏对应五色中，“肺”对应“白色”(白色入肺)，因此，养肺可从多吃白色食物开始。但要注意的是，白色食物多偏寒，寒凉和过敏性体质者要特别小心挑选。请选择温补元气的食物，滋养肺部，增强其对外邪的防御力，避吃寒凉瓜类，油炸、辛辣的食物也要少吃。

白色食物如鱼肉、豆浆、牛奶，均是优质蛋白质来源

多数的白色食物均是优质蛋白质来源，如鱼肉、豆浆、牛奶、蛋、山药等，而蛋白质是修护肺部的主要材料，此外，也可选用具宣肺化痰、滋阴益气的白色中药，如人参、沙参、西洋参、百合、杏仁、川贝等，对于缓解呼吸道干燥敏感效果优越。

平常容易感冒、常口干咽痒，干咳无痰，或时常感觉肺部和支气管不适者，可多吃白萝卜、白菜、包心菜、西兰花、洋菇、白木耳、甘蔗、杏仁、山药、茯苓、白芝麻、百合、白芍等，都有助于改善。

中医所谓“燥邪犯肺”，所以必须在“秋养肺”，而滋养肺部最好的方法，莫过于每天摄取足量的水分了，建议每天都需至少喝上1500C.C以上的温水，才能赶走伤肺的干燥问题。以下另外推荐适合秋天“养肺”的茶饮与药膳：